[发明专利]一种癫痫患者特殊医学用途配方食品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202011470834.0 申请日: 2020-12-15
公开(公告)号: CN112471504A 公开(公告)日: 2021-03-12
发明(设计)人: 王元秀;李旭;丁良 申请(专利权)人: 济南大学
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;A23L33/185;A23L33/19;A23L33/175;A23L33/125
代理公司: 济南誉丰专利代理事务所(普通合伙企业) 37240 代理人: 赵凤
地址: 250022 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 癫痫 患者 特殊 医学 用途 配方 食品 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.①特殊医学用途配方食品复配

所述癫痫患者特殊医学用途配方食品每100 g含有:

浓缩乳清蛋白10-20 g,

大豆分离蛋白11-18 g,

中链脂肪酸10-20 g,

植物油粉末5-11 g,

鱼油粉末18-30 g,

低聚果糖2-8 g,

麦芽糊精10-16 g,

色氨酸0.01-0.5 g,

矿物质预混料3-8 g,

维生素预混料0.05-0.15 g;

②特殊医学用途配方食品混匀

将①称取的营养物质粉碎,过100目筛,并利用混料机混合混匀。

2.根据权利要求1所述的癫痫患者特殊医学用途配方食品,所述植物油粉末由植物油和可食用载体组成,二者的重量比为(40-50):(40-50),将植物油和可食用载体混合,喷雾干燥制成粉末即得到所述植物油粉末。

3.根据权利要求2所述的癫痫患者特殊医学用途配方食品,所述植物油可以为花生油、豆油、亚麻油、棉籽油、蓖麻油、菜子油、芝麻油、橄榄油、茶油等中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的癫痫患者特殊医学用途配方食品,所述鱼油粉末由鱼油和可食用载体组成,二者的重量比为(40-50):(40-50),将鱼油和可食用载体混合,喷雾干燥制成粉末即得到所述鱼油粉末。

5.根据权利要求2-3所述的癫痫患者特殊医学用途配方食品,所述可食用载体为麦芽糊精。

6.根据权利要求1所述的癫痫患者特殊医学用途配方食品,每1 g所述矿物质预混料包含碳酸钙30-80 mg、氯化镁15-20 mg、食用盐50-100 mg、氯化钾80-150 mg、磷酸二氢钾20-60 mg、一水合硫酸亚铁0.5-1.0 mg、一水合硫酸锌0.2-0.6 mg、亚硒酸钠0.001-0.01 mg、无水硫酸铜0.03-0.06 mg、柠檬酸锰0.01-0.05 mg、碘化钾0.005-0.01 mg,余量为矿物质预混料载体。

7.根据权利要求1所述的癫痫患者特殊医学用途配方食品,每1 g所述矿物质预混料包含碳酸钙50-60 mg、氯化镁18-19 mg、食用盐80-90 mg、氯化钾100-120 mg、磷酸二氢钾30-50 mg、一水合硫酸亚铁0.8-0.9 mg、一水合硫酸锌0.3-0.5 mg、亚硒酸钠0.002-0.004 mg、无水硫酸铜0.04-0.05 mg、柠檬酸锰0.02-0.03 mg、碘化钾0.006-0.008 mg,余量为矿物质预混料载体。

8.根据权利要求6-7所述的癫痫患者特殊医学用途配方食品,所述预混料载体为麦芽糊精。

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