[发明专利]一种新型食品用发酵粉在审
申请号: | 202011474735.X | 申请日: | 2020-12-14 |
公开(公告)号: | CN112674133A | 公开(公告)日: | 2021-04-20 |
发明(设计)人: | 王力 | 申请(专利权)人: | 上海沛藤生物工程有限公司 |
主分类号: | A21D8/04 | 分类号: | A21D8/04 |
代理公司: | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人: | 刘爽 |
地址: | 200135 上海市*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 新型 食品 发酵粉 | ||
【权利要求书】:
1.一种新型食品用发酵粉,其特征在于:它包括原料酵母菌、凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌。
2.根据权利要求1所述的一种新型食品用发酵粉,其特征在于:由如下重量份数的原料制成:酵母菌80%、凝结芽孢杆菌0.5%-19.5%、枯草芽孢杆菌0.5%-19.5%。
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