[发明专利]用于食品加工的果蔬快速清洗设备及其清洗方法

说明书

本发明提供用于食品加工的果蔬快速清洗设备以及清洗方法，涉及食品加工领域，包括放置机构和清洗结构，果蔬在接触到排列筛板时，因高速旋转产生的冲击力，其对表面进行冲刷，因排列筛板为橡胶材质制成，其具有一定的弹性，果蔬会通过排列筛板之间的间隙处，利用排列筛板的边缘对果蔬表面进行清理，通过入料壳向内开排槽内腔添加辅助流液，利用通透腔的开设，使辅助流液于其内腔进行环形流动，利用其环形流动与清洗结构移动产生的差速进行配合，从而使果蔬的清理效果提高。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及用于食品加工的果蔬快速清洗设备及其清洗方法。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

在进行食品加工的过程中，需要对果蔬进行清洗，清洗设备为不可缺少的设备，现市面上的清洗设备具有清洗时设备的气密性较差无法解决漏水问题和无法利用流体流动与清洗结构移动产生的差速进行配合的问题。

针对上述问题，为此，我们提出了用于食品加工的果蔬快速清洗设备及其清洗方法。

发明内容

本发明的目的在于提供用于食品加工的果蔬快速清洗设备及其清洗方法，以解决上述技术问题。

本发明为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：用于食品加工的果蔬快速清洗设备，包括放置机构和清洗结构，放置机构的内腔安装有清洗结构，所述放置机构包括组装壳、边缘开腔、阻挡板、添加机构和辅助机构，所述组装壳的边缘排列开设有边缘开腔，所述边缘开腔的内腔贯穿设置有阻挡板，所述组装壳的内腔安装有添加机构，所述组装壳的顶端安装有辅助机构，所述组装壳的内腔安装有清洗结构，所述清洗结构包括内夹底盘、搅拌扇、带动轴、传动轴和电机，所述内夹底盘的上端安装有搅拌扇，所述搅拌扇的内腔安装有带动轴，所述带动轴的上端安装有传动轴，所述传动轴的顶端安装有电机。

优选的，所述添加机构包括内安装环、内开排槽、通透腔和入料壳，所述内安装环的内腔开设有内开排槽，所述内开排槽的边缘开设有通透腔，所述内安装环的后端开设有入料壳。

优选的，所述辅助机构包括安装顶壳、内嵌壳、底安装盘、下安装壳、内夹柱、内组装环、通透孔和安装内架体，所述安装顶壳的下端安装有内嵌壳，所述内嵌壳的内腔底端安装有底安装盘，所述底安装盘的下端安装有下安装壳，所述下安装壳的内腔安装有内夹柱，所述内夹柱之间安装有内组装环，所述内嵌壳的内腔铺设有通透孔，所述内嵌壳的内端排列开设有安装内架体。

优选的，所述搅拌扇包括带动竖筒、边缘开槽、扇片、排列筛板和边缘基板，所述带动竖筒的边缘开设有边缘开槽，所述边缘开槽之间开设有扇片，所述扇片的内腔排列开设有排列筛板，所述扇片的外端排列开设有边缘基板。

优选的，所述边缘基板为一种合成橡胶材质制成的构件，所述边缘基板的外端与组装壳内腔壁贴合。

优选的，所述内夹底盘包括盘体、稳定轴和开设筒，所述盘体的底端开设有稳定轴，所述盘体的内腔贯穿设置有开设筒。

优选的，所述排列筛板为一种合成橡胶材质制成的构件。

本发明提出的另一种技术方案：提供用于食品加工的果蔬快速清洗设备的清洗方法，包括以下步骤：

S1：将整体装置平整放置于平整地面上，电机顶端贯穿安装于内组装环的内腔，电机带动传动轴进行升降，调整带动轴的长度，从而使放置机构能够提升，将需要进行清洗的果蔬放置进入盘体的上端后，电机反向运行将组装壳完全卡住盘体的上端，且二者之间进行气密性处理，此时组装壳内腔为闭合空间；