[发明专利]一种花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化装置及其方法

权利要求书

1.一种花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化装置，它包括压饼装置（1）和花椒壳及花椒籽的筛分装置（2），其特征在于：在筛分装置（2）之后并列设有花椒壳芳香物质及麻味物质提取纯化系统和花椒籽芳香物质提取纯化系统；所述花椒壳芳香物质及麻味物质提取纯化系统包括粉碎装置（3），在粉碎装置（3）后设有蒸馏装置Ⅰ（4），在蒸馏装置Ⅰ（4）上设有蒸气排管和出渣口，所述蒸气排管依次与冷却装置Ⅰ（5）、脱水装置Ⅰ（6）、蒸馏装置Ⅱ（7）、脱水装置Ⅱ（8）及冷却装置Ⅱ（9）相连，在冷却装置Ⅱ（9）上设有纯化芳香物出口；在出渣口依次连接有食用酒精浸泡装置（10）、离心分离装置（11）及层析纯化装置（12），所述食用酒精浸泡装置（10）上设有食用酒精添加口；花椒籽芳香物质提取纯化系统包括萃取装置（13），在萃取装置（13）之后依次连接有二级蒸馏装置（14），在二级蒸馏装置（14）上设有芳香物及蒸气混合物排管和油脂类排口，芳香物及蒸气混合物排管依次与冷却装置Ⅲ（15）及脱水装置Ⅲ（16）连接，所述的脱水装置Ⅲ（16）与所述的蒸馏装置Ⅱ（7）连接。

2.根据权利要求1所述的花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化装置，其特征在于：在食用酒精浸泡装置（10）上设有震荡装置。

3.根据权利要求1所述的花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化装置，其特征在于：所述离心分离装置（11）上设有连接至食用酒精浸泡装置（10）的酒精循环管。

4.一种花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化方法，其特征在于，它包括以下步骤：

步骤S1：将洗净的花椒置于压饼装置（1）进行压饼，并将压饼后的花椒壳和花椒籽置于筛分装置（2）中进行筛分，分离出花椒壳和花椒籽；

步骤S2：将分离的花椒壳于粉粹装置进行粉粹，后将粉碎的花椒壳于蒸馏装置Ⅰ（4）进行蒸馏，得带有水蒸气及芳香物质混合物和蒸馏后的花椒渣；

步骤S3：将带有水蒸气及芳香物质混合物冷却后置于脱水装置Ⅰ（6），以脱水剂干燥，干燥后过滤得粗芳香物质液体；

步骤S4：将所得粗芳香物质液体以无水蒸馏，并将蒸馏气体通入脱水装置Ⅱ（8）进行气态干燥，将气态干燥后的芳香物气体冷却得纯化芳香物质；

步骤S5：将步骤S2蒸馏后的花椒渣置于食用酒精浸泡装置（10）中以食用酒精浸泡，浸出麻味物质，将浸泡液过滤，得食用酒精及麻味物质混合液；

步骤S6：将食用酒精及麻味物质混合液置于离心分离装置（11）进行食用酒精分离，取分离食用酒精后的上清液利用层析纯化装置（12）提纯得纯化的麻味物质；

步骤S7：将步骤S1的花椒籽进行萃取得萃取液；

步骤S8：将萃取液置于二级蒸馏装置（14）中进行蒸馏，得带有蒸气和芳香物质的第一级蒸馏物和带有脂肪类物质的第二级蒸馏物，将二级蒸馏物留作精油类产品；

步骤S9：将第一级蒸馏物置于脱水装置Ⅲ（16），以脱水剂进行脱水，得液体芳香物质；

步骤S10：将步骤S9所得的液态芳香物质置于蒸馏装置Ⅱ（7）中，并实行步骤S4。

5.根据权利要求4所述的花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化方法，其特征在于：在步骤S1中，粉碎后的花椒壳为30-50目；在步骤S2中，蒸馏控制冷凝产物速度为2滴/秒。

6.根据权利要求4所述的花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化方法，其特征在于：所述的脱水剂为无水硫酸钠。

7.根据权利要求4所述的花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化方法，其特征在于：在步骤S5中，浸泡的时间为2-5h，浸泡的温度为30-50℃。

8.根据权利要求4所述的花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化方法，其特征在于：在步骤S6中，离心转速为4000-5000r/min，离心时间为10-15min，温度为50-60℃。

9.根据权利要求4所述的花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化方法，其特征在于：在步骤S8中,第一级的蒸馏温度60～65℃，真空度200～300Pa ，冷芯温度20～30℃。