[发明专利]一种花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化装置及其方法

说明书

本发明公开一种花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化装置及其方法，它包括压饼装置和花椒壳及花椒籽的筛分装置，在筛分装置之后并列设有花椒壳芳香物质及麻味物质提取纯化系统和花椒籽芳香物质提取纯化系统；所述花椒壳芳香物质及麻味物质提取纯化系统包括粉碎装置，在粉碎装置后设有蒸馏装置Ⅰ，在蒸馏装置Ⅰ上设有蒸气排管和出渣口，所述蒸气排管依次与冷却装置Ⅰ、脱水装置Ⅰ、蒸馏装置Ⅱ、脱水装置Ⅱ及冷却装置Ⅱ相连，在冷却装置Ⅱ上设有纯化芳香物出口；在出渣口依次连接有食用酒精浸泡装置、离心分离装置及层析纯化装置，所述食用酒精浸泡装置上设有食用酒精添加口；本发明能利于花椒芳香物质和麻味物质的高效分离，分离纯度高，产品质量高。

技术领域

本发明涉及一种花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化装置及其方法，属于花椒芳香物质及麻味物质生产技术领域。

背景技术

花椒的芳香物质可开发成无麻素系列产品，以满足日化、香精香料调香、复合调味料增香等不同需求。花椒芳香物质成本较其它香料更低更容易提取，因而将会得到更多的推广和应用。

花椒的麻味物质又称花椒麻味素，其主要为酰胺类化合物，在医学上，酰胺类物质具有松弛胃体的环形肌、抗血小板凝集因子和松弛回肠纵向肌等作用。

为满足不同产品的需要，需要将花椒的芳香物质和麻味物质进行分离，现有分离方法有，一，超临界CO2萃取时增加精馏柱，通过精馏柱实现初步的花椒芳香物质与麻味物质的分离；二是利用薄膜-分子蒸馏设备通过花椒不同物质分子量的不同，设置不同的温度、流速、时间和压力，通过不同的膜板，实现轻相物质和重相物质的分离与纯化，得到高纯度的花椒芳香物质和麻味物质。

现有的方法虽然能提取分离芳香物质及麻味物质，但是，仍存在着不足，具体表现在于：现有技术在前期步骤，花椒壳和花椒籽一同加入萃取装置中进行萃取，造成花椒籽与花椒壳的成分杂多，不利于后续分离、分离的纯度差、分离出来的产品因纯度问题，色泽外观差，分离效率不高；同时，在萃取后，花椒壳当做废料进行处理，而花椒壳中仍含有大量麻味物质和芳香物质，这不仅造成污染，而且造成芳香物质和麻味物质的大量浪费，且花椒壳具有吸油性，花椒壳和花椒籽一同萃取无疑会造成部分油性产品被花椒壳当作废料处理，造成产量低下。

即：现需要一种花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化装置及其方法，能利于花椒芳香物质和麻味物质的高效分离，分离纯度高，产品质量高。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化装置及其方法，能利于花椒芳香物质和麻味物质的高效分离，分离纯度高，产品质量高；可以克服现有技术的不足。

本发明的技术方案是：一种花椒芳香物质及麻味物质的分离纯化装置及其方法，该结构它包括压饼装置和花椒壳及花椒籽的筛分装置，在筛分装置之后并列设有花椒壳芳香物质及麻味物质提取纯化系统和花椒籽芳香物质提取纯化系统；所述花椒壳芳香物质及麻味物质提取纯化系统包括粉碎装置，在粉碎装置后设有蒸馏装置Ⅰ，在蒸馏装置Ⅰ上设有蒸气排管和出渣口，所述蒸气排管依次与冷却装置Ⅰ、脱水装置Ⅰ、蒸馏装置Ⅱ、脱水装置Ⅱ及冷却装置Ⅱ相连，在冷却装置Ⅱ上设有纯化芳香物出口；在出渣口依次连接有食用酒精浸泡装置、离心分离装置及层析纯化装置，所述食用酒精浸泡装置上设有食用酒精添加口；花椒籽芳香物质提取纯化系统包括萃取装置，在萃取装置之后依次连接有二级蒸馏装置，在二级蒸馏装置上设有芳香物及蒸气混合物排管和油脂类排口，芳香物及蒸气混合物排管依次与冷却装置Ⅲ及脱水装置Ⅲ连接，所述的脱水装置Ⅲ与所述的蒸馏装置Ⅱ连接。

上述的食用酒精浸泡装置上设有震荡装置。

上述离心分离装置上设有连接至食用酒精浸泡装置的酒精循环管。

该分离纯化方法，它包括以下步骤：