[发明专利]一种含有氧化异佛尔酮的绿豆型食用香精在审
| 申请号： | 202011502366.0 | 申请日： | 2020-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN112568412A | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 孙翔 | 申请（专利权）人： | 苏州禾田香料有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/20 | 分类号： | A23L27/20 |
| 代理公司： | 苏州铭浩知识产权代理事务所(普通合伙) 32246 | 代理人： | 于浩江 |
| 地址： | 215000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 含有 氧化 异佛尔酮 绿豆 食用 香精 | ||
【权利要求书】：
1.一种含有氧化异佛尔酮的绿豆型食用香精，其特征在于：包含2-乙酰基噻唑、甲基环戊烯醇酮、氧化异佛尔酮、乙基麦芽酚、硫醇、丁酰乳酸丁酯、邻氨基苯甲酸甲酯、香兰素、二氢香豆素、香兰素丙二醇缩醛、丁香酚、丙二醇。
2.根据权利要求1所述的含有氧化异佛尔酮的绿豆型食用香精，其特征在于：各成分配比为2-乙酰基噻唑0.1-0.3%、甲基环戊烯醇酮1-2%、氧化异佛尔酮0.4-0.6%、乙基麦芽酚5-6%、硫醇1-3%、丁酰乳酸丁酯0.05-0.15%、邻氨基苯甲酸甲酯0.05-0.15%、香兰素4-6%、二氢香豆素0.05-0.15%、香兰素丙二醇缩醛0.4-0.6%、丁香酚0.05-0.15%、丙二醇80.9-87.9%。
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