[发明专利]一种低蛋白质且低木质素的虫草药渣的加工工艺及应用

权利要求书

1.一种低蛋白质且低木质素的虫草药渣的应用，其特征在于，将低蛋白质且低木质素的虫草药渣细化处理后添加至卷烟纸上，所述低蛋白质且低木质素的虫草药渣的添加量为10-20g/m²；

所述细化处理的方法为球磨0.5-1h；添加至卷烟纸的方法为：往所述低蛋白质且低木质素的虫草药渣中加水，配制成第二悬浊液，然后通过抽滤将所述低蛋白质且低木质素的虫草药渣负载至卷烟纸上，最后在40-60℃条件下滚式干燥20-30min；

所述的低蛋白质且低木质素的虫草药渣的加工工艺，包括以下步骤：

S1：将经过粉碎的虫草药渣加水配制成第一悬浊液，往第一悬浊液中加入漆酶后在40-50℃条件下水浴处理1-6h，后将漆酶灭活；

S2：继续往第一悬浊液中加入蛋白酶，在40-50℃条件下水浴处理1-6h，干燥后得到低蛋白质且低木质素的虫草药渣；

在第一悬浊液中，所述漆酶的酶用量为30-240 U/g，所述蛋白酶的酶用量为240-300U/g；

所述蛋白酶为木瓜蛋白酶、中性蛋白酶中的一种；

添加至第一悬浊液中前，所述漆酶的初始酶活为10000±100 U/g，所述蛋白酶的初始酶活为10000±100 U/g。

2.如权利要求1所述的低蛋白质且低木质素的虫草药渣的应用，其特征在于，在所述步骤S1中，将漆酶灭活的方法为：在90-100℃条件下水浴处理10-20min。

3.如权利要求1至2任一所述的低蛋白质且低木质素的虫草药渣的应用，其特征在于，配制第一悬浊液时，按照固液比1:10-15的比例往虫草药渣中加入蒸馏水。

4.如权利要求3所述的低蛋白质且低木质素的虫草药渣的应用，其特征在于，在所述步骤S2中，所述干燥的方法为：过滤并在100-110℃条件下干燥6-8h。

5.如权利要求4所述的低蛋白质且低木质素的虫草药渣的应用，其特征在于，所述虫草药渣被粉碎至40-50目。