[发明专利]一种食品加工用肉丸成型装置

权利要求书

1.一种食品加工用肉丸成型装置，包括有支撑架、侧支架、横板、竖支架和料箱，支撑架上固定连接有侧支架，横板固定连接在支撑架靠近侧支架的两侧，竖支架固定连接在支撑架上靠近两侧横板的位置，料箱固定连接在两侧横板靠近竖支架的一侧，其特征是：还包括有动力机构、搅拌机构、齿轮组件和成型机构，动力机构部分组件固定连接在支撑架上，搅拌机构部分组件转动连接在料箱内，齿轮组件的部分零件与动力机构转动连接，成型机构的部分零件与齿轮组件转动连接；

动力机构有驱动电机、轴承座、第一同步轮和缺齿轮，驱动电机固定连接在支撑架一侧，驱动电机的输出轴穿设竖支架并与其转动连接，轴承座固定连接在支撑架上靠近竖支架的一侧，第一同步轮固定连接在靠近竖支架一侧的驱动电机输出轴上，缺齿轮固定连接在轴承座和竖支架之间的驱动电机输出轴上，缺齿轮与齿轮组件部分零件啮合；

搅拌机构有第一锥齿轮、搅拌轴、第二锥齿轮、第二同步轮和第一皮带，第一锥齿轮固定连接在靠近轴承座的驱动电机输出轴上，在料箱内的底部均匀分布有两个与其穿设并转动连接的搅拌轴，搅拌轴上设有多组螺旋分布并固定连接的绞肉螺杆，第二同步轮固定连接在两个搅拌轴靠近料箱底部的位置，两个第二同步轮之间绕有第一皮带，第二锥齿轮设置于靠近一侧轴承座的搅拌轴固定连接的第二同步轮下，第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合；

齿轮组件有第一转轴、第一齿轮、第三同步轮、第二转轴、第四同步轮、第二皮带和第三锥齿轮，第一转轴转动连接在竖支架上靠近驱动电机输出轴的一侧，第一齿轮固定连接在第一转轴靠近侧支架的一端，第一齿轮与缺齿轮啮合，第三同步轮固定连接在第一转轴远离侧支架的另一端，第二转轴转动连接在侧支架上，第四同步轮固定连接在第二转轴的一端，第三同步轮和第四同步轮之间绕有第二皮带，第三锥齿轮固定连接第二转轴的另一端；

成型机构有第一固定架、第三转轴、第四锥齿轮、凸轮、三爪固定夹、第四转轴、第一钳柄、第二钳柄、半球形成型模具和弹簧，两侧的第一固定架固定连接在料箱上，凸轮固定连接在两侧第一固定架中心位置，第三转轴穿设于两侧的第一固定架和凸轮并与其转动连接，第四锥齿轮固定连接在第三转轴的一端，第四锥齿轮与第三锥齿轮啮合，三爪固定夹位于两侧的凸轮之间，三爪固定夹固定连接在第三转轴上，在三爪固定夹的每个夹爪上均安装有转动连接的第四转轴，第一钳柄铰接在第三转轴上，第二钳柄铰接在第三转轴靠近第一钳柄的位置上，第一钳柄与第二钳柄互相配合，半球形成型模具可拆卸的安装在第一钳柄和第二钳柄远离三爪固定夹的一侧，第一钳柄和第二钳柄靠近三爪固定夹的一侧之间均安装有弹簧。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉丸成型装置，其特征是：还包括有加热蒸煮机构，加热蒸煮机构有蒸煮箱、加热板和加热丝，蒸煮箱固定连接在两侧横板上靠近料箱的位置，加热板固定安装在两侧横板上位于蒸煮箱下的位置，加热丝成盘状均匀的固定连接在加热板上。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工用肉丸成型装置，其特征是：还包括有去除残余装置，去除残余装置有第五转轴、第六转轴、第五同步轮、第三皮带、第二齿轮、第三齿轮、滚刷筒、毛刷和拨片，第五转轴转动连接在竖支架一侧，第六转轴转动连接在竖支架上靠近第五转轴的一侧，第五转轴和第六转轴分别穿设于两侧的第一固定架并与其转动连接，第五同步轮固定连接在第五转轴的一端，第五同步轮和第一同步轮之间绕有第三皮带，第二齿轮固定连接在第五转轴靠近竖支架一侧，第三齿轮固定连接在第六转轴靠近竖支架一侧，第二齿轮与第三齿轮啮合，滚刷筒固定连接在第五转轴和第六转轴的一端，滚刷筒也分别穿设于两侧的第一固定架并与其转动连接，在两侧滚刷筒的一端安装有多组毛刷，毛刷固定连接在滚刷筒的一端，毛刷与半球形成型模具接触，拨片固定连接在两侧滚刷筒的另一端。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用肉丸成型装置，其特征是：还包括有敲击装置，敲击装置有第一固定块、第二固定架、第七转轴、L形臂、球体、第二固定块和拉簧，第一固定块固定连接在料箱靠近两侧第一固定架后的位置，第二固定架固定连接在两侧的第一固定块上，第七转轴固定连接在两侧的第二固定架上，L形臂铰接在两侧的第七转轴上，L形臂一侧与拨片接触，L形臂的另一侧则固定连接有一个球体，球体与半球形成型模具接触，第二固定块固定连接在第二固定架中心位置的一侧，拉簧一端固定连接在第二固定块上，拉簧的另一端则固定连接在L形臂下。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用肉丸成型装置，其特征是：半球形成型模具为可更换的。