[发明专利]一种食材清洗设施

权利要求书

1.一种食材清洗设施，由水池和食材篮构成，其特征在于，在水池的上方，设有起吊装置，由起吊装置吊着食材篮，在水池中和水池上方多次上下移动，由上下移动在食材篮内产生的水流完成对食材的清洗；水池设置多个，起吊装置可以吊着食材篮在多个水池间移动并对食材进行清洗。

2.根据权利要求1所述的清洗设施，其特征在于，食材篮的上面设有盖子；食材篮的四周是实板，底板和盖子是钢网结构。

3.根据权利要求1所述的清洗设施，其特征在于，设置有多个起吊装置和多个食材篮，起吊装置的水平移动轨道为环形，多个食材篮可以同时工作，循环作业。