[发明专利]一种原味谷物粉固体饮料及其食用方法在审

专利信息
申请号: 202011535683.2 申请日: 2020-12-23
公开(公告)号: CN112715812A 公开(公告)日: 2021-04-30
发明(设计)人: 王黎明;高雅;付鹏程;王之亦 申请(专利权)人: 美蓓(无锡)营养科技有限公司
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L33/00
代理公司: 无锡嘉驰知识产权代理事务所(普通合伙) 32388 代理人: 张华伟
地址: 214000 江苏省无锡市*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 谷物 固体 饮料 及其 食用方法
【权利要求书】:

1.一种原味谷物粉固体饮料,其特征在于:包括如下质量份数的组分:麦芽糊精5-15份、粉末油脂3-5份、抗性糊精1-3份、大豆分离蛋白3-5份、膨化黑豆粉10-20份、醋酸酯淀粉2-3份、结晶果糖6-26份、膨化薏仁粉10-25份、红豆粉10-20份、膨化大米粉5-15份、N-乙酰神经氨酸0.02-0.1份、核桃肽粉1.5-2份、酪蛋白水解肽固体饮料0.8-2份、γ-氨基丁酸0.1-5份、马铃薯提取物固体饮品1-2份、抹茶粉2-6份、大豆粉10-20份、魔芋粉10-20份、膨化黑米粉10-20份、黄原胶0.4-0.5份、二氧化硅0.2-0.5份和碳酸氢钠0.1-0.5份。

2.根据权利要求1所述的一种原味谷物粉固体饮料,其特征在于:包括如下质量份数的组分:麦芽糊精7份、粉末油脂3份、抗性糊精1份、大豆分离蛋白4份、膨化黑豆粉10份、醋酸酯淀粉2份、结晶果糖9份、膨化薏仁粉10份、红豆粉10份、膨化大米粉6份、N-乙酰神经氨酸0.1份、核桃肽粉2份、酪蛋白水解肽固体饮料1份、γ-氨基丁酸1份、马铃薯提取物固体饮品1份、抹茶粉2份、大豆粉10份、魔芋粉10份、膨化黑米粉10份、黄原胶0.5份、二氧化硅0.2份和碳酸氢钠0.2份。

3.根据权利要求1所述的一种原味谷物粉固体饮料,其特征在于:包括如下质量份数的组分:麦芽糊精5份、粉末油脂3份、抗性糊精1份、大豆分离蛋白4份、膨化黑豆粉11份、醋酸酯淀粉2份、结晶果糖6份、膨化薏仁粉11份、红豆粉11份、膨化大米粉5份、N-乙酰神经氨酸0.1份、核桃肽粉2份、酪蛋白水解肽固体饮料1份、γ-氨基丁酸1份、马铃薯提取物固体饮品1份、抹茶粉2份、大豆粉11份、魔芋粉11份、膨化黑米粉11份、黄原胶0.5份、二氧化硅0.2份和碳酸氢钠0.2份。

4.根据权利要求1所述的一种原味谷物粉固体饮料的食用方法,其特征在于:包括如下步骤:

S1:倒入一份30克的固体饮料至杯中;

S2:倒入15-25毫升的凉白开溶解固体饮料;

S3:倒入225-215毫升的55℃温开水,摇匀后饮用。

5.根据权利要求4所述的一种原味谷物粉固体饮料的食用方法,其特征在于:所述原味谷物粉固体饮料的食用量每天少于75克。

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