[发明专利]一种羽毛蛋白肽颗粒组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种羽毛蛋白肽颗粒组合物，其特征在于，包括以下质量分数的组分：

羽毛蛋白肽75～90％；

糊精2～5％；

聚乙烯吡咯烷酮5～18％；

防潮包衣剂3～10％。

2.根据权利要求1所述羽毛蛋白肽颗粒组合物，其特征在于，所述防潮包衣剂由低酰基结冷胶和季胺基甲基丙烯酸酯共聚物组成。

3.根据权利要求2所述羽毛蛋白肽颗粒组合物，其特征在于，所述低酰基结冷胶和季胺基甲基丙烯酸酯共聚物的质量比为1.2～1.8：1。

4.根据权利要求2所述羽毛蛋白肽颗粒组合物，其特征在于，所述低酰基结冷胶和季胺基甲基丙烯酸酯共聚物的质量比为1.5：1。

5.根据权利要求2～4任一所述羽毛蛋白肽颗粒组合物，其特征在于，所述防潮包衣剂的制备方法为：将季胺基甲基丙烯酸酯共聚物加热至熔融状态，再降温到80～100℃，得到物质A；另取低酰基结冷胶加热到80～100℃，在搅拌状态下加入到物质A，即得。

6.根据权利要求1～5任一所述含有羽毛蛋白肽组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1)圆整粒子的制备：称取配方量的羽毛蛋白肽和糊精均匀混合，逐渐加入聚乙烯吡咯烷酮水溶液并充分搅拌，得到混合物；将混合物加入到挤出滚圆机中滚圆，烘干，得到圆整粒子；

S2)防潮包衣剂的制备：将季胺基甲基丙烯酸酯共聚物加热至熔融状态，再降温到80～100℃，得到物质A；另取低酰基结冷胶加热到80～100℃，在搅拌状态下加入到物质A，最后装入到液体喷枪中；

S3)组合物的制备：将步骤S1的圆整粒子置于40～50℃的流化床中，并用液体喷枪向圆整粒子喷出包衣液，即得。

7.根据权利要求6所述含有羽毛蛋白肽组合物的制备方法，其特征在于，所述步骤S1中挤出滚圆机的挤出转速为8～12r/min，滚圆转速为500～1000r/min。

8.根据权利要求6所述含有羽毛蛋白肽组合物的制备方法，其特征在于，所述步骤S3中液体喷枪的流速为4.5～5.0mL/min，喷雾压力为0.11～0.13MPa。