[发明专利]一种皂角来源半乳甘露聚糖的制备方法有效

专利信息
申请号: 202011555773.8 申请日: 2020-12-24
公开(公告)号: CN112694540B 公开(公告)日: 2022-07-01
发明(设计)人: 曹毅;张伟;苏珊;张鲁江;崔澜鹤;武建 申请(专利权)人: 承德康尔润食品有限公司
主分类号: C08B37/00 分类号: C08B37/00
代理公司: 北京力量专利代理事务所(特殊普通合伙) 11504 代理人: 徐颖超
地址: 067201 河*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 一种 皂角 来源 甘露 聚糖 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种皂角来源半乳甘露聚糖的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

(1)取皂角种子的胚乳,将其干燥后粉碎,粉碎为粒径小于等于0.12mm的颗粒,得到原料粗粉,其中干燥为真空冷冻干燥、微波干燥、烘干干燥中的一种;

(2)将步骤(1)中的原料粗粉分散于醇提液中,原料粗粉与醇提液的用量关系为:每1kg原料粗粉,分散于2-3L的醇提液中,搅拌均匀,再静置1-3h,得到醇提混液,其中,每100ml的醇提液中,包括如下成分:体积百分比为25%-30%的乙醇40ml;体积百分比为10%-15%的异丙醇40ml;体积百分比为2%-5%的正戊醇10ml;助沉剂5-10g;余量为水;助沉剂为泊洛沙姆与聚丙烯酰胺按照1:(2-10)的重量比混合而成;

(3)将步骤(2)中的醇提混液进行离心,得到沉淀物,将得到的沉淀物进行干燥,即为半乳甘露聚糖。

2.根据权利要求1所述的皂角来源半乳甘露聚糖的制备方法,其特征在于,每100ml的醇提液中,所述助沉剂为7g;所述助沉剂为泊洛沙姆与聚丙烯酰胺按照1:6的重量比混合而成。

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