[发明专利]一种皂角来源半乳甘露聚糖的制备方法

说明书

本发明提供了一种皂角来源半乳甘露聚糖的制备方法，包括如下步骤:取皂角种子的胚乳，将其干燥后粉碎，得到原料粗粉；将原料粗粉分散于醇提液中，得到醇提混液；将醇提混液进行离心，得到沉淀物即为半乳甘露聚糖。本发明所述的皂角来源半乳甘露聚糖的制备方法，以皂角种子的胚乳粉碎后的原料粗粉为原料，将原料粗粉分散于醇提液中，再对醇提混液进行离心，得到沉淀物即为半乳甘露聚糖。实现了一步提取半乳甘露聚糖，且乳甘露聚糖收率较高，不会造成半乳甘露聚糖的浪费。

技术领域

本发明属于多糖制备技术领域，具体而言，本发明涉及一种皂角来源半乳甘露聚糖的制备方法。

背景技术

皂角，是我国特有的苏木科皂荚属树种之一，其具有粘质物。该粘质物的主要成分为半乳甘露聚糖，大量存在于胚乳中。现有技术中，以皂角为原料制备半乳甘露聚糖的方法主要采用醇沉法。但是，由于不同分子量的半乳甘露聚糖的极性不同，传统的醇沉法难以将不同分子量的半乳甘露聚糖一并提取纯化，由此造成半乳甘露聚糖的收率较低。而采用不同的浓度、不同极性的试剂，分级进行醇沉以提取半乳甘露聚糖的方式不仅操作步骤复杂，且易造成试剂浪费。

鉴于此，目前亟待提出一种皂角来源半乳甘露聚糖的制备方法，实现一步提取半乳甘露聚糖，且乳甘露聚糖收率较高，不会造成半乳甘露聚糖的浪费。

发明内容

本发明的目的在于提供一种皂角来源半乳甘露聚糖的制备方法，以至少解决现有技术中存在的半乳甘露聚糖收率较低、提取操作步骤复杂、试剂浪费严重的技术问题。

为了解决上述问题，本发明提供一种皂角来源半乳甘露聚糖的制备方法，其包括如下步骤：

(1)取皂角种子的胚乳，将其干燥后粉碎，得到原料粗粉；

(2)将步骤(1)中的原料粗粉分散于醇提液中，得到醇提混液；

(3)将步骤(2)中的醇提混液进行离心，得到沉淀物即为半乳甘露聚糖。

优选地，步骤(1)中，将皂角种子的胚乳干燥为真空冷冻干燥、微波干燥、烘干干燥中的一种。

优选地，步骤(1)中将皂角种子的胚乳粉碎为粒径小于等于0.12mm的颗粒。

优选地，步骤(2)中，每100ml的醇提液中，包括如下成分：

体积百分比为25％-30％的乙醇40ml；

体积百分比为10％-15％的异丙醇40ml；

体积百分比为2％-5％的正戊醇10ml；

助沉剂5-10g；

余量为水。

优选地，每100ml的醇提液中，所述助沉剂为7g。

优选地，所述助沉剂为泊洛沙姆与聚丙烯酰胺按照1：(2-10)的重量比混合而成。

优选地，所述助沉剂为泊洛沙姆与聚丙烯酰胺按照1：6的重量比混合而成。

优选地，步骤(2)具体如下：将步骤(1)中的原料粗粉分散于醇提液中，搅拌均匀，再静置1-3h，得到醇提混液。

优选地，步骤(2)中，原料粗粉与醇提液的用量关系为：每1kg原料粗粉，分散于2-3L的醇提液中。

优选地，步骤(3)中还包括将得到的沉淀物进行干燥的步骤。

与现有技术相比，本发明的优点和有益效果在于：

(1)本发明所述的皂角来源半乳甘露聚糖的制备方法，以皂角种子的胚乳粉碎后的原料粗粉为原料，将原料粗粉分散于醇提液中，再对醇提混液进行离心，得到沉淀物即为半乳甘露聚糖。实现了一步提取半乳甘露聚糖，且乳甘露聚糖收率较高，不会造成半乳甘露聚糖的浪费。