[发明专利]一种基于3D打印技术的蛋糕机在审

专利信息
申请号: 202011559122.6 申请日: 2020-12-25
公开(公告)号: CN112602746A 公开(公告)日: 2021-04-06
发明(设计)人: 周裕圣;刘玉德;石文天;田斌 申请(专利权)人: 北京工商大学
主分类号: A21C15/00 分类号: A21C15/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 100048 北京市海淀*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 基于 打印 技术 蛋糕
【权利要求书】:

1.一种基于3D打印技术的蛋糕机,包括三轴联动装置,摄像头信息处理装置及执行单元,其特征在于:所述三轴联动装置内部设有X轴驱动装置、Y轴驱动装置及Z轴驱动装置,X轴驱动装置、Y轴驱动装置及Z轴驱动装置安装在框架上;所述的摄像头信息处理装置,包括左摄像头、右摄像头;所述的执行单元包括气压挤出装置、抹刀装置、三连杆装置,气压挤出装置安装在三连杆装置上,三连杆装置与框架通过步进电机连接,抹刀装置连接步进电机,步进电机固定在框架上。

2.如权利要求1所述的一种基于3D打印技术的蛋糕机,其特征在于:所述的三轴联动装置包括X轴驱动装置、Y轴驱动装置及Z轴驱动装置,X轴驱动装置通过X轴步进电机连接X轴齿轮传送带进行X轴精准定位,所述的X轴驱动装置安装可拆卸转盘,可拆卸转盘上固定可吸附污水收集杯;Y轴驱动装置通过Y轴步进电机连接Y轴齿轮传送带进行Y轴精准定位;Z轴驱动装置通过Z轴步进电机连接Z轴齿轮传送带进行Z轴精准定位;所述的X轴步进电机上安装第一齿轮,第一齿轮外轮廓咬合X轴齿轮传送带,X轴齿轮传送带内部紧密咬合第二齿轮,第二齿轮固定在第一丝杆上;所述的Y轴步进电机上安装第三齿轮,第三齿轮外轮廓咬合Y轴齿轮传送带,Y轴齿轮传送带内部紧密咬合第四齿轮,第四齿轮固定在第二丝杆上;所述的Z轴步进电机上安装第五齿轮,第五齿轮外轮廓咬合Z轴齿轮传送带,Z轴齿轮传送带内部紧密咬合第六齿轮,第六齿轮固定在第三丝杆上。

3.如权利要求1所述的一种基于3D打印技术的蛋糕机,其特征在于:所述的摄像头信息处理装置包括左摄像头和右摄像头,所述的左摄像头、右摄像头安装步进电机,步进电机安装在框架上。

4.如权利要求1所述的一种基于3D打印技术的蛋糕机,其特征在于:所述的抹刀装置由步进电机连接第三连杆,第三连杆两端通过第一铰链、第二铰链连接第四连杆和第五连杆,第三连杆和第四连杆固定在Y轴轴向抹刀上,形成四连杆机构,Y轴轴向抹刀与可移动X轴轴向抹刀通过转轴连接,可移动X轴轴向抹刀通过铰链连接第六连杆、第七连杆,第六连杆通过铰链连接连杆第九连杆,第七连杆通过铰链连接第八连杆,第八连杆、第九连杆连接在第四步进电机上,Y轴轴向抹刀、可移动X轴轴向抹刀逆时针转动九十度进入清洁装置。

5.如权利要求4所述的一种基于3D打印技术的蛋糕机,其特征在于,清洁装置包括左清洁毛刷和右清洁毛刷,左清洁毛刷、右清洁毛刷连接通水管和通风装置,左清洁毛刷、右清洁刷两侧有小孔。

6.如权利要求1所述的一种基于3D打印技术的蛋糕机,其特征在于:所述的三连杆装置,通过步进电机连接连杆,所述的连杆与气压挤出装置通过铰链连接。

7.如权利要求1所述的一种基于3D打印技术的蛋糕机,其特征在于:所述的气压挤出装置包括气泵,气泵与气管通过胶封连接,可拆卸物料盒上的凹型轨道配合外壳的凸型轨道,凸型轨道固定在气压挤出装置的壳体内表面,所述的第四步进电机连接齿轮,齿轮与可拆卸物料盒的齿槽配合。

8.一种基于3D打印技术的蛋糕机实现方法,其特征在于:包括以下步骤:

步骤1,将所需制作蛋糕模型输入电脑中,配置模型所需的材料安放在气压挤出装置的可拆卸物料盒中;

步骤2,将蛋糕胚放在可拆卸转盘上,通过左摄像头及右摄像头识别,实时更新蛋糕胚的位置,利用电脉冲信号,将图像信息传输到主控系统中,在步进电机驱动下,实时对蛋糕胚的位置信息的更新,对初始蛋糕胚的数据进行处理分析;进行蛋糕胚与模型数据的匹配;

步骤3,气压挤出装置通过气泵将材料挤压在与模型对应的位置,在系统的调配下,X轴驱动装置、Y轴驱动装置及Z轴驱动装置将蛋糕胚移动相应的位置,三连杆装置通过控制连杆的转动的幅度,喷嘴在空间任意0-90度进行对蛋糕胚的加工制作;

步骤4,抹刀装置在摄像头的检测下,对大面积平缓加工区域进行加工,对已加工蛋糕与模型进行对比,利用X轴抹刀边角进行对模型外观的进一步美化,通过X轴抹刀和Y轴抹刀的相互配合,实现0-180度夹角的边角优化。

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