[发明专利]一种润肠通便的生物纤维素饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 202011575190.1 | 申请日： | 2020-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN112535250A | 公开（公告）日： | 2021-03-23 |
| 发明（设计）人： | 王瑜;杨小生;李立郎;李齐激;林灵;杨礼寿;杨娟;彭梅;罗忠圣;廖秀;王丽 | 申请（专利权）人： | 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室（贵州医科大学天然产物化学重点实验室） |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/00 |
| 代理公司： | 杭州新源专利事务所(普通合伙) 33234 | 代理人： | 章琪超 |
| 地址： | 550016 贵州省贵阳市*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 通便 生物 纤维素 饮品 及其 制备 方法 | ||
1.一种润肠通便的生物纤维素饮品，其特征在于：包括以下重量配比的原料：甜味剂0.1～0.5份、生物纤维素10～90份、羧甲基纤维素钠0.1～0.5份和果葡糖浆1～9份。
2.根据权利要求1所述的润肠通便的生物纤维素饮品，其特征在于：包括以下重量配比的原料：甜味剂0.2～0.4份、生物纤维素30～70份、羧甲基纤维素钠0.2～0.4份和果葡糖浆5～9份。
3.根据权利要求2所述的润肠通便的生物纤维素饮品，其特征在于：包括以下重量配比的原料：甜味剂0.3份、生物纤维素50份、羧甲基纤维素钠0.4份和果葡糖浆7份。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的生物纤维素饮品的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
a、将野木瓜酵素静态发酵，得生物纤维素膜，为A品；
b、将A品预处理，得B品；
c、将B品高压均质，得C品；
d、将C品调配、灌装、灭菌，得成品。
5.根据权利要求4所述的生物纤维素饮品的制备方法，其特征在于：步骤a中所述的生物纤维素膜是野木瓜酵素发酵过程中由醋酸杆菌、乳酸杆菌、酵母菌在有氧发酵的条件下产生的副产物。
6.根据权利要求4所述的生物纤维素饮品的制备方法，其特征在于：所述步骤b中的预处理为采用浓度为0.05-0.2％的碱水清洗2-3次后，煮沸5-15分钟，然后浸泡在水中冷却至常温。
7.根据权利要求6所述的生物纤维素饮品的制备方法，其特征在于：所述步骤b中的预处理为采用浓度为0.1％的碱水清洗2-3次后，煮沸10分钟，然后浸泡在水中冷却至常温。
8.根据权利要求4所述的生物纤维素饮品的制备方法，其特征在于：所述调配为向C品中加入甜味剂、羧甲基纤维素钠、果葡糖浆。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室（贵州医科大学天然产物化学重点实验室），未经贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室（贵州医科大学天然产物化学重点实验室）许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202011575190.1/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
