[发明专利]产抗菌肽的爱媛类芽孢杆菌HD及其应用

权利要求书

1.一种产抗菌肽的爱媛类芽孢杆菌HD，其特征在于，该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址是北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期是2020年8月7日，保藏编号是CGMCC No. 20505，拉丁文名称为Paenibacillus ehimensis。

2.权利要求1所述的产抗菌肽的爱媛类芽孢杆菌HD的一种应用，其特征在于，所述产抗菌肽的爱媛类芽孢杆菌HD发酵时，产生含抗菌肽的发酵液。

3.根据权利要求2所述的产抗菌肽的爱媛类芽孢杆菌HD的应用，其特征在于，它是将所述产抗菌肽的爱媛类芽孢杆菌HD接种于改良发酵培养基中，在温度为28-32℃、转速为220-240 r/min的条件下发酵，即得所述含抗菌肽的发酵液；

所述改良发酵培养基的有效成分的原料每100重量份包括：碳源0.25-2.0份、氮源0.5-2.5份、无机盐0.1-0.7份和余量的水；

所述碳源为可溶性淀粉、蔗糖和甘露醇中的至少一种；所述氮源为玉米浆粉和/或蛋白胨；所述无机盐为硫酸镁和/或氯化镁。

4.根据权利要求2或3所述的产抗菌肽的爱媛类芽孢杆菌HD的应用，其特征在于，所述发酵的时间为18-32 h。

5.根据权利要求3所述的产抗菌肽的爱媛类芽孢杆菌HD的应用，其特征在于，所述改良发酵培养基的初始pH值为6.5-7.5。

6.根据权利要求3或5所述的产抗菌肽的爱媛类芽孢杆菌HD的应用，其特征在于，所述抗菌肽抑制细菌和真菌生长；所述细菌和真菌包括：金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、藤黄微球菌、大肠埃希氏菌、阪崎肠杆菌、空肠弯曲菌、志贺氏菌、伤寒沙门氏菌、荧光假单胞菌、黑曲霉、黄曲霉、产黄青霉、扩展青霉、总状毛霉、白假丝酵母、裂殖酵母、毕赤克鲁维酵母和胶红酵母。

7.权利要求1所述的产抗菌肽的爱媛类芽孢杆菌HD的另一种应用，其特征在于，所述产抗菌肽的爱媛类芽孢杆菌HD用于制备抗生素替代品、食品防腐剂或饲料添加剂。