[发明专利]玫瑰燕窝肽弹性蛋白鱼胶原低聚肽固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种玫瑰燕窝肽弹性蛋白鱼胶原低聚肽固体饮料，其特征在于，所述固体饮料的原料包含鱼胶原低聚肽粉、弹性蛋白肽、燕窝肽、玫瑰花果粉、低聚果糖、γ-氨基丁酸、赤藓糖醇及针叶樱桃粉。

2.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于，以所述固体饮料的原料的总重量为100％计，所述固体饮料的原料包含65-75％的鱼胶原低聚肽粉、1-2％的弹性蛋白肽、0.01-0.1％的燕窝肽、10-20％的玫瑰花果粉、5-15％的低聚果糖、0.1-1％的γ-氨基丁酸、0.01-1％的赤藓糖醇及0.1-1％的针叶樱桃粉。

3.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于，所述固体饮料的原料包含213kg的鱼胶原低聚肽粉、3.75kg的弹性蛋白肽、0.05kg的燕窝肽、50kg的玫瑰花果粉、28.7kg的低聚果糖、1kg的γ-氨基丁酸、2kg的赤藓糖醇及1.5kg的针叶樱桃粉。

4.权利要求1-3任一项所述玫瑰燕窝肽弹性蛋白鱼胶原低聚肽固体饮料的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括：

(1)将检验合格并称重后的鱼胶原低聚肽粉、弹性蛋白肽、燕窝肽、玫瑰花果粉、低聚果糖、γ-氨基丁酸、赤藓糖醇及针叶樱桃粉分别过筛；

(2)将过筛后的鱼胶原低聚肽粉、弹性蛋白肽、燕窝肽、玫瑰花果粉、低聚果糖、γ-氨基丁酸、赤藓糖醇及针叶樱桃粉混合均匀，得到半成品；

(3)对所述半成品进行检验，检验合格后的半成品即为所述固体饮料。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述制备方法还包括：

(4)对检验合格后的半成品进行分装和封口；

(5)再对分装和封口后的产品进行外包装和生产批号打码。

6.根据权利要求4或5所述的制备方法，其特征在于，所述过筛为过40目筛。

7.根据权利要求4或5所述的制备方法，其特征在于，所述混合在混合机中进行。

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，混合时间为22min，混合过程中，混合机装量不超过混合机容积的三分之二。

9.根据权利要求4或5所述的制备方法，其特征在于，称重、过筛、混合及分装和封口在洁净区进行。

10.根据权利要求9所述的制备方法，其特征在于，所述洁净区生产环境洁净度为10万级，温度控制在20℃-25℃，湿度控制在45％-55％。