[发明专利]一种防结块枣盐及其制备方法有效
| 申请号： | 202011582752.5 | 申请日： | 2020-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN112690437B | 公开（公告）日： | 2022-11-08 |
| 发明（设计）人： | 鲁刚;张红宇;王丹枫 | 申请（专利权）人： | 湖北省益欣盐产业技术研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/40 | 分类号： | A23L27/40;A23L19/00;A23L33/10;A23L33/165;A23L33/175 |
| 代理公司： | 武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙) 42231 | 代理人： | 丁倩 |
| 地址： | 432000 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 结块 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种防结块枣盐的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
将氯化钠饱和食盐水和甘氨酸亚铁按照10000：(0.1～0.5)的质量比混合均匀后，在70～90℃下进行蒸发结晶，待溶液蒸发至原体积的5～10％，得到混合物A；
将所述混合物A和红枣粉按照1：(0.8～1.2)的质量比混合均匀，在90～120℃下的密封处理1～3h，经干燥和过筛后得到防结块枣盐。
2.根据权利要求1所述防结块枣盐的制备方法，其特征在于，所述氯化钠饱和食盐水的pH为7～9。
3.根据权利要求1所述防结块枣盐的制备方法，其特征在于，所述红枣粉的粒径≥5mm。
4.根据权利要求3所述防结块枣盐的制备方法，其特征在于，所述红枣粉的粒径为5～20mm。
5.根据权利要求1所述防结块枣盐的制备方法，其特征在于，所述干燥的温度为40～60℃，干燥的时间为1～2h。
6.一种防结块枣盐，其特征在于，所述防结块枣盐通过权利要求1～5中任一项所述防结块枣盐的制备方法得到。
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