[发明专利]一种刺梨鸡尾酒及其制备方法在审
| 申请号： | 202011593498.9 | 申请日： | 2020-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN112574846A | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 敖焕平;邹雷;安家静;曹乾隆;龚孟 | 申请（专利权）人： | 贵州宏财聚农投资有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/055 | 分类号： | C12G3/055;C12G3/06 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 冯瑛琪 |
| 地址： | 553535 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 刺梨 鸡尾酒 及其 制备 方法 | ||
1.一种刺梨鸡尾酒，其特征在于，以重量份数计，包括10-50份刺梨浸渍酒、3-5份糖、1-2份薄荷汁，50-200份水。
2.根据权利要求1所述的刺梨鸡尾酒，其特征在于：还包括10-20份雪碧。
3.根据权利要求1所述的刺梨鸡尾酒，其特征在于：还包括1-2份烈性酒。
4.根据权利要求3所述的刺梨鸡尾酒，其特征在于：所述烈性酒为白兰地、伏特加或威士忌中的一种或几种。
5.根据权利要求1所述的刺梨鸡尾酒，其特征在于：还包括10-20份果汁。
6.根据权利要求5所述的刺梨鸡尾酒，其特征在于：所述果汁为番茄汁、苹果汁、橙汁、葡萄汁或柠檬汁中的一种或几种。
7.一种如权利要求1所述的刺梨鸡尾酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)刺梨洗净，切片，然后浸渍入酒精度数为45-55度的酿造白酒中，在22-25℃温度下浸渍2-6个月，过滤获得液体即为刺梨浸渍酒，其中以重量份数计，所述刺梨为10-20份，所述酿造白酒10-25份；
2)以重量份数计，取步骤1)所述刺梨浸渍酒10-50份，向其中加入3-5份糖、1-2份薄荷汁，50-200份水，搅拌均匀即得刺梨鸡尾酒。
8.根据权利要求7所述的刺梨鸡尾酒的制备方法，其特征在于，向步骤2)中加入10-20份雪碧。
9.根据权利要求7所述的刺梨鸡尾酒的制备方法，其特征在于，向步骤2)中加入1-2份烈性酒，所述烈性酒为白兰地、伏特加或威士忌中的一种或几种。
10.根据权利要求7所述的刺梨鸡尾酒的制备方法，其特征在于，向步骤2)中加入10-20份果汁，所述果汁为番茄汁、苹果汁、橙汁、葡萄汁或柠檬汁中的一种或几种。
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