[发明专利]一种温度可调式料酒发酵装置有效

专利信息
申请号: 202011603536.4 申请日: 2020-12-30
公开(公告)号: CN112625840B 公开(公告)日: 2023-08-25
发明(设计)人: 袁化臣;袁森 申请(专利权)人: 沈阳红梅食品有限公司
主分类号: C12M1/00 分类号: C12M1/00;C12G3/022
代理公司: 北京云嘉湃富知识产权代理有限公司 11678 代理人: 陈顺华
地址: 110000 辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 温度 调式 料酒 发酵 装置
【权利要求书】:

1.一种温度可调式料酒发酵装置,包括第一桶体(14)、支架(16),所述支架(16)与第一桶体(14)之间安装有用于使第一桶体(14)每次翻转一百八十度的翻转机构,其特征在于,所述第一桶体(14)内部上下两端设有气体加热模块,所述第一桶体(14)内部设有上下均为敞口的第二桶体(15),重力作用下所述第二桶体(15)可以沿第一桶体(14)内壁滑动,所述第二桶体(15)外周向与第一桶体(14)内壁之间设有密封圈,所述第二桶体(15)上下两端敞口处均可拆卸密封安装有封板(6),所述封板(6)开设有均匀分布的纳米气孔,所述第一桶体(14)内腔高度大于第二桶体(15)总高度;重力作用下,第二桶体缓慢向下运动,下部气腔的热气流穿过下侧封板、发酵品、上侧封板进入上部气腔;所述气体加热模块包括保护壳体(19)、两个加热单元(29),两个所述加热单元(29)分别置于第一桶体(14)内部上下两端,所述保护壳体(19)固定在第一桶体一端,所述加热单元(29)包括与电源串联的电热板(12),所述保护壳体(19)内部上端固接有第三导电板(20)、内部下端固接有第二导电板(18),所述保护壳体(19)内部设有可以依靠重力滑动的第一导电板(17),置于第一桶体(14)内部上端的电热板(12)与电源、第三导电板(20)、第一导电板(17)串联连接,置于第一桶体(14)内部下端的电热板(12)与电源、第一导电板(17)、第二导电板(18)串联连接,所述第一桶体(14)上下两端通过可拆卸的顶板(13)密封,所述电热板(12)固定在顶板(13)内侧面,每个所述加热单元(29)还包括一个第二电机(10),两个所述第二电机(10)分别与相应的加热单元(29)串联连接,两个所述第二电机(10)分别固接在第一桶体(14)上下两端的顶板(13)内侧,所述第二电机(10)动力输出轴铰接有两个对称设置的第二扇板(8),每个所述第二扇板(8)端部铰接有一个第一扇板(7),所述第一扇板(7)端部铰接有接头(11),每个封板(6)中心位置固接有一个安装座(9),所述接头(11)与相对应的安装座(9)转动连接,所述第一扇板(7)、第二扇板(8)形成菱形结构,所述第二桶体(15)上下两端均固接有若干个支脚(5)。

2.根据权利要求1所述的一种温度可调式料酒发酵装置,其特征在于,所述翻转机构包括与支架(16)固接在一起的第一电机(4),所述第一电机(4)动力输出轴固接有小齿轮(3),所述第一桶体(14)左右两侧固接有水平设置的支撑轴(1),所述支撑轴(1)与支架(16)转动连接,其中一根所述支撑轴(1)固接有与小齿轮(3)啮合的大齿轮(2)。

3.根据权利要求1所述的一种温度可调式料酒发酵装置,其特征在于,所述气体加热模块包括电热板(12),所述电热板(12)表面喷涂有纳米电热膜,所述纳米电热膜与电源电连接。

4.根据权利要求1所述的一种温度可调式料酒发酵装置,其特征在于,所述第一扇板(7)、第二扇板(8)上均固接有若干个柔性布条。

5.根据权利要求4所述的一种温度可调式料酒发酵装置,其特征在于,所述第一桶体(14)、第二桶体(15)横截面均为矩形。

6.根据权利要求1所述的一种温度可调式料酒发酵装置,其特征在于,所述纳米气孔孔径0.2-0.4纳米。

7.根据权利要求1所述的一种温度可调式料酒发酵装置,其特征在于,所述第一桶体(14)前后两侧均设有一个配重机构,所述配重机构包括固接在第一桶体(14)外壁上下两侧的支撑座(27),两个支撑座(27)之间转动连接有竖直设置的螺杆(26),所述螺杆(26)上螺纹连接有配重(25),所述配重(25)与第一桶体(14)外壁滑动连接,所述螺杆(26)传动连接有第三电机(28),所述第三电机(28)与支撑座(27)或第一桶体(14)固接。

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