[发明专利]火锅底料自动配料炒料系统在审
申请号: | 202011634287.5 | 申请日: | 2020-12-31 |
公开(公告)号: | CN112715824A | 公开(公告)日: | 2021-04-30 |
发明(设计)人: | 李德建;张丽;赵欠;卢书帮;周德才;李昂;唐毅;李周奇 | 申请(专利权)人: | 重庆德庄农产品开发有限公司 |
主分类号: | A23L5/10 | 分类号: | A23L5/10;A23L27/00;A23P30/00 |
代理公司: | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人: | 岳兵 |
地址: | 401336*** | 国省代码: | 重庆;50 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 火锅 自动 配料 系统 | ||
1.火锅底料自动配料炒料系统,包括机架和连接于机架上的炒锅,所述炒锅内转动连接有转轴,所述转轴上连接有搅拌机构,其特征在于:所述转轴上还固定连接有分料盒,分料盒内设有若干分料腔;所述炒锅的一侧设有用于向若干分料腔中自动定量加料的配料机构,所述转轴上连接有主驱动机构、从驱动机构和用于控制主驱动机构和从驱动机构的控制单元,所述主驱动机构用于驱动搅拌机构以及分料盒转动,所述分驱动机构用于驱动若干分料腔先后定时打开。
2.根据权利要求1所述的火锅底料自动配料炒料系统,其特征在于:所述配料机构包括传送带和设置于传送带一侧的原料暂存仓,所述传送带和原料暂存仓均连接于机架上,所述原料暂存仓内设有多个物料腔,每个物料腔内均设有与传送带连接的计量机构,所述传送带的尾端位于分料盒的上方。
3.根据权利要求2所述的火锅底料自动配料炒料系统,其特征在于:所述计量机构包括推动件、载板和连接于推动件上的推板,所述推动件与控制单元电连接,所述推板滑动连接于物料腔中,所述载板转动连接于物料腔上,所述载板的顶面上固定连接有与控制单元电连接的称重件,机架与载板之间设有与称重件电连接的转动驱动件,所述载板远离物料腔一端位于传送带的上方。
4.根据权利要求3所述的火锅底料自动配料炒料系统,其特征在于:所述转动驱动件包括第一气缸,所述第一气缸的一端转动连接于机架上,第一气缸的另一端转动连接于载板上。
5.根据权利要求4所述的火锅底料自动配料炒料系统,其特征在于:所述载板上远离物料腔的一端连接有隔板,所述隔板的侧壁转动连接于载板的端部,隔板与机架之间连接有连杆,连杆的一端转动连接于机架上,连杆的另一端转动连接于隔板上靠近载板底面的一端。
6.根据权利要求5所述的火锅底料自动配料炒料系统,其特征在于:所述连杆的数量为两根,两根连杆分别位于气缸的两侧。
7.根据权利要求6所述的火锅底料自动配料炒料系统,其特征在于:所述主驱动机构包括于控制单元电连接的驱动电机,所述驱动电机固定连接于机架上,转轴固定连接在驱动电机上。
8.根据权利要求7所述的火锅底料自动配料炒料系统,其特征在于:所述从动驱动机构包括转动连接于转轴上的第二气缸,所述分料腔呈上端开口的筒状结构,分料腔的底壁转动连接于转轴上,且第二气缸与分料腔的底壁之间转动连接。
9.根据权利要求1-8任意一项所述的火锅底料自动配料炒料系统,其特征在于:所述搅拌机构包括搅拌臂和刮板,所述搅拌臂固定连接于转轴的侧壁上,所述刮板固定连接于转轴的底端,刮板的底端与炒锅的底端相接触。
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