[发明专利]一种椰子油纳米球及其制备方法

权利要求书

1.一种椰子油纳米球的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将脱氧胆盐和大豆卵磷脂按质量比1：2-4混合，再加入有机溶剂和椰子油，得混合物，所述大豆卵磷脂和椰子油的质量体积比g/ml为4：0.5-1.5；所述有机溶剂为无水乙醇、氯仿、乙醚中一种；所述椰子油为低熔点小分子椰子油，熔点0-5℃，分子量为240-260；

（2）将步骤（1）混合物超声分散10-30min，55-65℃水浴条件旋蒸20-40min后，再加入磷酸缓冲盐溶液，在55-65℃温度下水化20-40min，得到椰子油纳米球；

所述磷酸缓冲盐溶液和有机溶剂的体积比为5：1-5。

2.根据权利要求1所述的一种椰子油纳米球的制备方法，其特征在于，步骤（1）中，所述大豆卵磷脂和有机溶剂的质量体积比g/ml为4：5-25。

3.根据权利要求1所述的一种椰子油纳米球的制备方法，其特征在于，步骤（1）中，所述脱氧胆盐与大豆卵磷脂的质量比1：2。

4.根据权利要求1所述的一种椰子油纳米球的制备方法，其特征在于，步骤（2）中，所述超声分散的时间为15min；所述旋蒸的时间为30min；所述水化温度为60℃，水化时间为30min。

5.根据权利要求1所述的一种椰子油纳米球的制备方法，其特征在于，所述磷酸缓冲盐溶液和有机溶剂的体积比为5：1。

6.一种椰子油纳米球，由权利要求1-5任一项所述的椰子油纳米球的制备方法制得。