[发明专利]蒸汽发生装置和烹饪设备

权利要求书

1.一种蒸汽发生装置，其特征在于，包括：

第一加热管和第二加热管；

蒸汽管，设于所述第一加热管和所述第二加热管之间，

其中，所述第一加热管的加热功率与所述第二加热管的加热功率不同。

2.根据权利要求1所述的蒸汽发生装置，其特征在于，包括：

导热壳体，所述导热壳体内设有与所述第一加热管、所述第二加热管和所述蒸汽管的形状相适配的凹槽，

其中，所述第一加热管、所述第二加热管和所述蒸汽管设于所述凹槽内，且所述第一加热管、所述第二加热管和所述蒸汽管与所述凹槽相抵。

3.根据权利要求2所述的蒸汽发生装置，其特征在于，包括：

温控器，所述温控器用于根据所述导热壳体的表面温度控制所述第一加热管和/或所述第二加热管断电。

4.根据权利要求2所述的蒸汽发生装置，其特征在于，所述蒸汽管包括进水端和出气端，所述蒸汽发生装置还包括：

水箱，与所述进水端通过管路相连。

5.根据权利要求4所述的蒸汽发生装置，其特征在于，还包括：

水泵，设于连接所述水箱和所述进水端的管路上。

6.根据权利要求5所述的蒸汽发生装置，其特征在于，包括：

温度传感器，用于检测所述导热壳体的表面温度；

控制器，与所述温度传感器和所述水泵电连接，所述控制器用于根据所述表面温度控制所述水泵的流量。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的蒸汽发生装置，其特征在于，所述蒸汽管呈螺旋状排布，所述第一加热管和所述第二加热管分别设于所述蒸汽管沿轴向的两端。

8.根据权利要求1至6中任一项所述的蒸汽发生装置，其特征在于，所述蒸汽管呈螺旋状排布，所述第一加热管和所述第二加热管分别设于所述蒸汽管沿径向的内侧和外侧。

9.根据权利要求8所述的蒸汽发生装置，其特征在于，所述第一加热管呈螺旋状排布，所述第二加热管呈螺旋状排布，且所述第一加热管的螺旋半径小于所述第二加热管的螺旋半径。

10.根据权利要求1至6中任一项所述的蒸汽发生装置，其特征在于，所述蒸汽管呈蛇形排布，且所述蒸汽管的轴线位于同一平面上，所述第一加热管和所述第二加热管分别设于所述蒸汽管的两侧。

11.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

箱体；

如权利要求1至10中任一项所述的蒸汽发生装置，设于所述箱体内。

12.根据权利要求11所述的烹饪设备，其特征在于，还包括：

挡位选择装置，与所述蒸汽发生装置的控制器电连接，所述控制器用于根据所述挡位选择装置接收的挡位指令，控制所述蒸汽发生装置的第一加热管和/或第二加热管运行，且控制所述蒸汽发生装置的水泵以与所述挡位指令对应的通断比向水箱供水。