[发明专利]蒸汽发生装置和烹饪设备

说明书

本发明的实施例提供了一种蒸汽发生装置和烹饪设备，其中，蒸汽发生装置包括：第一加热管和第二加热管；蒸汽管，设于第一加热管和第二加热管之间，第一加热管的加热功率与第二加热管的加热功率不同。本发明的技术方案中，通过将加热功率不同的第一加热管和第二加热管配合使用，即两个加热管中的一个单独运行或者两个同时运行，相对于仅设置一根加热管的单功率蒸汽发生器而言，有利于提高对温度控制的精准度，能够根据烹饪时的实际需求对蒸汽功率进行实时调节，大大降低了烹饪时功率不足或过剩的可能性，有利于提高用户体验。

技术领域

本发明的实施例涉及烹饪设备技术领域，具体而言，涉及一种蒸汽发 生装置和一种烹饪设备。

背景技术

相关技术中，一些烹饪设备的蒸汽发生器为单功率蒸汽发生器，即仅设有 一根加热管，存在控温不精准且烹饪时功率不足或过剩的问题。

发明内容

为了解决上述技术问题至少之一，本发明的实施例的一个目的在于提供 一种蒸汽发生装置。

本发明的实施例的另一个目的在于提供一种具有上述蒸汽发生装置的烹 饪设备。

为实现上述目的，本发明第一方面的实施例提供了一种蒸汽发生装置， 包括：第一加热管和第二加热管；蒸汽管，设于第一加热管和第二加热管 之间，第一加热管的加热功率与第二加热管的加热功率不同。

根据本发明提供的蒸汽发生装置的实施例，通过将加热功率不同的第 一加热管和第二加热管配合使用，即两个加热管中的一个单独运行或者两 个同时运行，相对于仅设置一根加热管的单功率蒸汽发生器而言，有利于 提高对温度控制的精准度，能够根据烹饪时的实际需求对蒸汽功率进行实 时调节，大大降低了烹饪时功率不足或过剩的可能性，有利于提高用户体 验。

具体而言，蒸汽发生装置包括第一加热管、第二加热管和蒸汽管。蒸 汽管设于第一加热管和第二加热管之间。具体地，第一加热管、第二加热 管以及蒸汽管均可以呈螺旋状。第一加热管的螺旋半径大于蒸汽管的螺旋 半径，且蒸汽管的螺旋半径大于第二加热管的螺旋半径，蒸汽管套设在第 二加热管的外侧，第一加热管套设在蒸汽管的外侧；或者，第二加热管的 螺旋半径大于蒸汽管的螺旋半径，且蒸汽管的螺旋半径大于第一加热管的 螺旋半径，蒸汽管套设在第一加热管的外侧，第二加热管套设在蒸汽管的 外侧；又或者是，第一加热管的螺旋半径、第二加热管的螺旋半径以及蒸 汽管的螺旋半径相同，第一加热管、第二加热管和蒸汽管沿轴向排列，且 蒸汽管位于两个加热管之间。进一步地，第一加热管的中心线、第二加热 管的中心线和蒸汽管的中心线共线。当然，三者的中心线可以不共线，或 者不都是共线设置，即三者中可以有两者的中心线共线。另外，第一加热 管、第二加热管以及蒸汽管的形状还可以是除螺旋状外的任意形状。考虑 到加热效率、占用空间大小、结构的紧凑性以及其它因素，对第一加热管、 第二加热管以及蒸汽管进行灵活设置。

进一步地，第一加热管的加热功率和第二加热管的加热功率不同。通 过第一加热管及第二加热管的配合使用，相对于仅设置一根加热管的传统 结构而言，有利于提高对温度控制的精准度，能够根据烹饪时的实际需求 对蒸汽功率进行实时调节。

值得说明的是，当蒸汽管呈螺旋状时，螺旋半径可以为34mm，螺距 为6mm，第一加热管的壁厚为0.5mm，外径为6mm。当第一加热管和第二 加热管均为螺旋状时，其中一个螺旋半径可以为25mm，功率为800W；另 一个螺旋半径可以为43mm，功率为1300W。两个加热管的螺距可以为 10mm，外径为6.6mm。

另外，本发明提供的上述技术方案还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，包括：导热壳体，导热壳体内设有与第一加热管、 第二加热管和蒸汽管的形状相适配的凹槽，第一加热管、第二加热管和蒸 汽管设于凹槽内，且第一加热管、第二加热管和蒸汽管与凹槽相抵。