[发明专利]加热结构、蒸汽发生器和烹饪设备

权利要求书

1.一种加热结构，其特征在于，包括：

水管，所述水管包括多个相互连接的第一弯折段，且相邻设置的所述第一弯折段之间的弯折方向不同；

第一加热件，用于加热所述水管；

其中，至少部分所述第一弯折段的凹陷位置处设有所述第一加热件。

2.根据权利要求1所述的加热结构，其特征在于，所述水管还包括：

多个弯管组，多个所述第一弯折段构造出一个所述弯管组；

多个第二弯折段，相邻的两个所述弯管组之间连接有一个所述第二弯折段，所述第二弯折段用于改变所述水管的走向。

3.根据权利要求1或2所述的加热结构，其特征在于，所述加热结构还包括：

第二加热件，用于加热所述水管；

所述水管的一侧设有所述第一加热件，所述水管的另一侧设有所述第二加热件。

4.根据权利要求3所述的加热结构，其特征在于，

任意相邻的两个所述第一弯折段中，一个所述第一弯折段的凹陷位置处设有所述第一加热件，另一个所述第一弯折段的凹陷位置处设有所述第二加热件。

5.根据权利要求3所述的加热结构，其特征在于，所述第一加热件包括：

多个第一直管段；

多个第三弯折段，相邻的所述第一直管段之间通过一个所述第三弯折段相连；和/或

所述第二加热件包括：

多个第二直管段；

多个第四弯折段，相邻的所述第二直管段之间通过一个所述第四弯折段相连。

6.根据权利要求5所述的加热结构，其特征在于，

相邻的两个所述第一弯折段中，一个所述第一弯折段的凹陷位置处设有所述第一直管段，另一个所述第一弯折段的凹陷位置处设有所述第二直管段。

7.根据权利要求1或2所述的加热结构，其特征在于，

所述水管为以下任意一种：不锈钢水管、铜管、铝管。

8.根据权利要求1或2所述的加热结构，其特征在于，

所述水管的外径为4mm～10mm；和/或

所述水管的壁厚为0mm～1mm。

9.根据权利要求3所述的加热结构，其特征在于，

所述第一加热件的外径为4mm～10mm；和/或

所述第二加热件的外径为4mm～10mm。

10.根据权利要求3所述的加热结构，其特征在于，所述加热结构还包括：

导热件，与所述水管、所述第一加热件和所述第二加热件相连或贴靠。

11.根据权利要求10所述的加热结构，其特征在于，

所述导热件包括以下至少之一：铝合金、铜合金、导热胶。

12.根据权利要求10所述的加热结构，其特征在于，

所述导热件与所述水管、所述第一加热件、所述第二加热件压铸成型。

13.一种蒸汽发生器，其特征在于，包括：

水泵；

如权利要求1至12中任一项所述的加热结构，所述加热结构的水管的进水口与所述水泵连接。

14.根据权利要求13所述的蒸汽发生器，其特征在于，所述蒸汽发生器还包括：

温度传感器，设于所述加热结构上，所述温度传感器用于检测和反馈所述加热结构的温度。

15.根据权利要求14所述的蒸汽发生器，其特征在于，所述蒸汽发生器还包括：

控制器，与所述温度传感器、所述水泵、所述加热结构均电连接，所述控制器用于根据所述温度传感器检测的温度，控制所述水泵的流量，或控制所述加热结构的加热时长。