[发明专利]加热结构、蒸汽发生器和烹饪设备

说明书

本申请提出了一种加热结构、蒸汽发生器和烹饪设备。加热结构包括：水管，水管包括多个相互连接的第一弯折段，且相邻设置的第一弯折段之间的弯折方向不同；第一加热件，用于加热水管；其中，至少部分第一弯折段的凹陷位置处设有第一加热件。通过本申请的技术方案，有效地减小了蒸汽发生器的体积，占用空间少，能够满足桌面式烹饪设备对安装空间紧凑性的要求。

技术领域

本申请属于烹饪设备技术领域，具体涉及一种加热结构、一种蒸汽发生器和一种烹饪设备。

背景技术

现有蒸烹饪产品中，例如蒸箱、蒸烤箱、微蒸烤一体机等，大多使用的是顶部安装或者底部安装的锅炉煮水式的蒸汽发生器，体积较大，占用空间。

一部分蒸汽烹饪产品使用侧壁安装式的煮水式蒸汽发生器，但此种发生器多为铸铝式材料，存在食品安规问题。

一部分蒸汽烹饪产品使用不锈钢流道式蒸汽发生器，但此种流道式蒸汽发生器仍较厚，厚度约为30mm，在厚度方向上为一层发热管和两层不锈钢水管的厚度。此种蒸汽发生器已经日益不能满足现有桌面式蒸烤箱对安装空间紧凑性的严格要求。

发明内容

根据本申请的实施例旨在至少改善现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

有鉴于此，根据本申请的实施例的一个目的在于提供一种加热结构。

根据本申请的实施例的另一个目的在于提供一种蒸汽发生器。

根据本申请的实施例的又一个目的在于提供一种烹饪设备。

为了实现上述目的，根据本申请第一方面的实施例提供了一种加热结构，包括：水管，水管包括多个相互连接的第一弯折段，且相邻设置的第一弯折段之间的弯折方向不同；第一加热件，用于加热水管；其中，至少部分第一弯折段的凹陷位置处设有第一加热件。

根据本申请第二方面实施例提供的一种蒸汽发生器，包括：水泵；如上述第一方面实施例中的加热结构，加热结构的水管的进水口与水泵连接。

根据本申请第三方面实施例提供的一种烹饪设备，包括：壳体；如上述第一方面实施例中的加热结构，设于壳体内；或如上述第二方面实施例中的蒸汽发生器，设于壳体内。

根据本申请实施例提供的加热结构，其水管上包括多个相互连接的第一弯折段，至少部分第一弯折段的凹陷位置处设有第一加热件，这样在有限的长度范围内，可以增加水管的长度，更为重要的是，将第一加热件设置在了第一弯折段的凹陷位置处，从而使得结构整体更为紧凑，有利于节省空间。在厚度方向上，仅有一层第一加热件和一层水管的厚度，相对于相关技术中一层发热管和两层不锈钢水管的厚度而言，加热结构的总体厚度大致降低了三分之一，厚度大幅降低，有利于实现桌面式烤箱对安装空间紧凑性的严格要求。

根据本申请的实施例的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过根据本申请的实施例的实践了解到。

附图说明

图1是根据本申请提供的一个实施例的加热结构的立体结构示意图；

图2是根据本申请提供的一个实施例的水管的弯管组的结构示意图；

图3是根据本申请提供的一个实施例的加热结构的局部剖视结构示意图；

图4是根据本申请提供的一个实施例的蒸汽发生器的结构示意图；

图5是根据本申请提供的另一个实施例的蒸汽发生器的结构示意框图；

图6是根据本申请提供的一个实施例的烹饪设备的结构示意框图；

图7是根据本申请提供的另一个实施例的烹饪设备的结构示意框图。

其中，图1至图7中的附图标记与部件名称之间的对应关系为：