[发明专利]基于海藻的金针菇培养料及制备方法、金针菇培养方法

权利要求书

1.一种基于海藻的金针菇培养料，其特征在于，包括海藻、玉米芯、米糠、麸皮、棉籽壳、大豆皮、啤酒糟、豆渣、壳灰、甜菜粕和氢氧化钙；

所述海藻、玉米芯、米糠、麸皮、棉籽壳、大豆皮、啤酒糟、豆渣、壳灰、甜菜粕和氢氧化钙的质量比为（2.4~2.8）：（35.2~39.4）：（26.5~31.3）：（9.5~10.8）：（5.02~5.25）：（5.09~5.23）：（5.04~5.36）：（1.14~1.41）：（0.95~1.22）：（2.09~2.39）：（0.41~0.58）。

2.根据权利要求1所述的金针菇培养料，其特征在于，所述海藻、玉米芯、米糠、麸皮、棉籽壳、大豆皮、啤酒糟、豆渣、壳灰、甜菜粕和氢氧化钙的质量比为（2.45~2.74）：（35.8~39.1）：（26.1~30.3）：（9.9~10.5）：（5.09~5.21）：（5.11~5.2）：（5.14~5.26）：（1.24~1.38）：（0.99~1.12）：（2.19~2.29）：（0.48~0.53）。

3.根据权利要求1所述的金针菇培养料，其特征在于，所述海藻采用工业卡拉胶生产的副产品海藻。

4.一种如权利要求1~3任一所述的金针菇培养料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

称取各原料，将所有原料混合搅拌；

边搅拌边加水，调至混合物料的含水量为66~68%，PH值为6.1~6.5；

继续搅拌45~60min，即得。

5.一种金针菇培养方法，其特征在于，包括以下步骤：

采用权利要求1~3任一所述的金针菇培养料进行原料装填；

将金针菇培养料进行高温灭菌处理；

冷却；

净化接种；

培养；

搔菌入库；

卷纸；

发芽生育。

6.根据权利要求5所述的金针菇培养方法，其特征在于，原料装填后，进行第一次打孔，料面距离瓶口0.45~0.55cm；再进行第二次打孔，料面平整并距离瓶口1.4~1.7cm。

7.根据权利要求5所述的金针菇培养方法，其特征在于，高温灭菌处理具体是将混合物料在120~122℃和1.4~1.6kg/cm²的压力下保持2.2~2.8h。

8.根据权利要求5所述的金针菇培养方法，其特征在于，冷却至20℃以下；

培养20~23天。

9.根据权利要求5所述的金针菇培养方法，其特征在于，搔菌入库中，温度为13~16℃，空气相对湿度为93~98%。

10.根据权利要求5所述的金针菇培养方法，其特征在于，发芽生育中，抑制阶段7~10天，温度为4~5℃。