[实用新型]食品加工过程中环境及过程产品微生物监控取样箱

权利要求书

1.一种食品加工过程中环境及过程产品微生物监控取样箱，其特征在于，包括四层结构的箱体(1)，其内部设有第一层储物盒(4)、第二层储物盒(6)、第三层储物盒(8)、第四层储物盒(10)，各层“抽屉式”结构，每一层储物盒均可独立取出并对其他层储物盒没有影响，可单独清洗消毒，避免取样工具和所取样品二次污染；箱体(1)外侧顶部设有凹槽(3)，凹槽(3)内部设有可隐藏提手(2)；

所述的第一层储物盒(4)外侧设有把手(5)，第一层储物盒(4)内设有含培养基试剂管存放架(12)，试剂管存放架(12)中设有可以插入试管的圆形凹槽(13)，用于放置装有生理盐水缓冲液或者缓冲蛋白胨水试剂的试管，在运输途中保证试管不会倒置、泄漏；第一层储物盒(4)内还设有无菌取样镊子与剪刀盒存放凹槽(14)、无菌取样棉签盒存放凹槽(15)、无菌手套盒存放凹槽(16)、一次性口罩存放凹槽(17)、一次性帽子存放凹槽(18)、无菌取样袋存放凹槽(19)、取样工具存放凹槽(20)、废弃物暂存盒存放凹槽(21)、消毒用酒精棉球瓶存放凹槽(22)、试剂瓶存放凹槽(23)，用于容纳取样所用的全部工具，保证实验人员在生产场所顺利完成取样工作；

所述的第二层储物盒(6)外侧设有把手(7)，内部均匀设有若干用于放置小型冰袋的凹槽(24)，为第三层储物盒(8)提供冷藏环境，在短时间内保证样品的保存温度；

所述的第三层储物盒(8)外侧设有把手(9)，第三层储物盒(8)内部一侧均匀设有多个方形区域，每个方形区域内设有含培养基试剂管存放架(25)，试剂管存放架(25)中设有可以插入试管的圆形凹槽(26)，保证在运输途中试管不会倒置、泄漏；每个方形区域外周设有空槽(27)，空槽(27)内放置小型冰袋，用于为所取样品提供冷藏条件；第三层储物盒(8)内部另一侧均匀设有4个凹槽，分别为第一过程产品取样暂存凹槽(28)、第二过程产品取样暂存凹槽(29)、第三过程产品取样暂存凹槽(30)、第四过程产品取样暂存凹槽(31)，样品分批放置，保证分类明确；各暂存凹槽外周设有空槽，用于放置小型冰袋，为所取样品提供冷藏条件；

所述的第四层储物盒(10)外侧设有把手(11)，内部均匀设有若干用于放置小型冰袋的凹槽(32)，为第三层储物盒(8)提供冷藏环境，在短时间内保证样品的保存温度。