[实用新型]一种星星面包的成型切刀

权利要求书

1.一种星星面包的成型切刀，其特征在于：包括呈矩形的安装板(1)以及对称设置在安装板(1)两侧的切割组件(2)和手柄(3)，手柄(3)呈圆柱状，所述手柄(3)和所述安装板(1)之间设置有与两者相互垂直的支撑杆(31)，所述切割组件(2)包括一个长切割刀(21)和四个大小相同的短切割刀(22)，五个切割刀分别呈直角梯形，并且呈圆形分布，所述长切割刀(21)和四个所述短切割刀(22)的上顶边与所述安装板(1)垂直固接，并且五者之间的竖直边相互固接在一起，相邻两个切割刀之间呈72度设置，并且所述长切割刀(21)下底边的长度是所述短切割刀(22)下底边长度的1.5倍。

2.根据权利要求1所述的一种星星面包的成型切刀，其特征在于：所述长切割刀(21)和所述短切割刀(22)的下底边分别设置有刀刃(23)。

3.根据权利要求1所述的一种星星面包的成型切刀，其特征在于：所述手柄(3)上套设有橡胶套(32)。

4.根据权利要求3所述的一种星星面包的成型切刀，其特征在于：所述橡胶套(32)上设置有若干防滑纹(33)。

5.根据权利要求1所述的一种星星面包的成型切刀，其特征在于：所述切割组件(2)、安装板(1)和手柄(3)均为不锈钢材质制作而成。

6.根据权利要求1所述的一种星星面包的成型切刀，其特征在于：所述支撑杆(31)和所述安装板(1)之间的连接的位置周向固接有若干呈三角形的加强板(34)。

7.根据权利要求1所述的一种星星面包的成型切刀，其特征在于：所述切割组件(2)上设置有定位组件(4)，其包括滑动设置在支撑杆(31)上的圆盘(41)、围绕在切割组件(2)周向的环形定位罩(42)以及套设在支撑杆(31)上且位于手柄(3)和圆盘(41)之间的弹簧(43)，所述弹簧(43)上端与所述手柄(3)固接，下端与所述圆盘(41)固接，所述圆盘(41)和所述定位罩(42)之间通过螺钉固接。

8.根据权利要求7所述的一种星星面包的成型切刀，其特征在于：所述圆盘(41)为透明亚克力板。