[实用新型]一种面皮自动化生产系统

权利要求书

1.一种面皮自动化生产系统，其特征在于：包括洗面机、存储罐、自熟面皮机、揉面机和自动截面机；洗面机连接存储罐、存储罐通过压力泵与自熟面皮机的面浆进料管连接；自熟面皮机的喷嘴下设置揉面机，揉面机连接自动截面机；所述自熟面皮机包括面浆进料管和至少一个第三减速电机和一个自熟器；所述自熟器用于将面浆加热熟化；所述揉面机用于将熟化的面浆柔和挤压成胚料；所述自动截面机用于将胚料压制到面皮厚度后进行切割计数。

2.根据权利要求1所述的面皮自动化生产系统，其特征在于：所述面皮自动生产系统还包括与洗面机、存储罐、自熟面皮机、揉面机和自动截面机上的控制器连接的PLC总控制器，用于实现各个各环节的自动化控制。

3.根据权利要求1所述的面皮自动化生产系统，其特征在于：所述洗面机包括第一控制开关、电机箱、洗面箱、螺旋推进器和过滤盒；第一控制开关用于控制电机箱内的电机转动，电机箱内的电机用于带动与之轴连接的螺旋推进器的转动，螺旋推进器用于洗面及在洗面完成后将面筋从面筋出口推出；过滤盒用于将面浆与面筋分开。

4.根据权利要求3所述的面皮自动化生产系统，其特征在于：所述电机箱内平行设置第一减速电机和第二减速电机，所述第一减速电机和第二减速电机轴连接第一螺旋推进器和第二螺旋推进器；洗面箱上的螺旋推进器的外侧端头的侧面上设置面筋出口；洗面箱的底部设置排水口，排水口上设置排水管，排水管上设置排水管开关；所述过滤盒内设置过滤口和插板，过滤盒的外部设置面浆出口；所述插板插入后密封过滤口。

5.根据权利要求1所述的面皮自动化生产系统，其特征在于：所述自熟器包括设置在上部通过皮带与第三减速电机连接的转动轴、转动轴下部设置螺旋推料轴，用于将面浆下推；螺旋推料轴外部设置内管，内管外设置加热管，用于通过加热内管，通过内管对通过内管的面浆进行加热熟化；面浆进料管与加热管上端部分的内管内部连通，用于将面浆通入到内管内；螺旋推料轴下部的内管内部构成熟化仓，用于将面浆的进一步熟化加热；熟化仓的底部设置喷嘴；所述内管外设置有温度传感器，所述温度传感器与第二控制开关连接；所述温度传感器用于检测内管的温度，并将温度传感器采集的温度信息传递给第二控制开关，同时第二控制开关根据内管温度信息调节加热管加热温度。

6.根据权利要求5所述的面皮自动化生产系统，其特征在于：所述喷嘴通过在其上端设置内螺纹与熟化仓底部外壁上的外螺纹配合连接；喷嘴两端设置加固手柄；所述喷嘴中间设置一挡板，所述挡板上设置有锥形孔；所述挡板与锥形孔用于阻挡熟化面浆的流出，增加面浆的加热时间。

7.根据权利要求5或6中任一所述的面皮自动化生产系统，其特征在于：所述面皮自动生产系统包括6个自熟器；所述每个自熟器上连接一个第三减速电机。

8.根据权利要求5或6中任一所述的面皮自动化生产系统，其特征在于：所述面皮自动生产系统包括3个自熟器；所述每个自熟器上连接一个第三减速电机。

9.根据权利要求1所述的面皮自动化生产系统，其特征在于：所述揉面机包括第四减速电机、螺旋推料器、进料口和料嘴；第四减速电机连接螺旋推料器，所述螺旋推料器用于挤压柔和熟化面浆，并且将熟化面浆从料嘴挤出。

10.根据权利要求9所述的面皮自动化生产系统，其特征在于：所述料嘴通过快速接头连接在出料口。