[实用新型]一种无氨法焦糖化反应的专用设备

权利要求书

1.一种无氨法焦糖化反应的专用设备，其特征在于，包括反应罐、搅拌电机以及连接在搅拌电机上并伸入反应罐中的搅拌桨；所述反应罐上端具有进料口，所述反应罐下端具有出料口；补料罐连接到进料口上，并通过电磁阀控制其开关；所述反应罐上端连接冷凝设备，并在连接处设置水蒸气开关；所述反应罐的侧壁和底部设置加热夹套，通过加热循环泵对反应罐加热。

2.根据权利要求1所述的无氨法焦糖化反应的专用设备，其特征在于，电机设置在反应罐的上端，搅拌桨接近反应罐罐底。

3.根据权利要求1所述的无氨法焦糖化反应的专用设备，其特征在于，所述反应罐采用不锈钢或玻璃材质制成，在反应罐的侧壁和底部设置加热夹套，采用底部和外周同时加热。

4.根据权利要求1所述的无氨法焦糖化反应的专用设备，其特征在于，反应罐上端连接冷凝设备，并在连接处设置水蒸气开关。

5.根据权利要求1所述的无氨法焦糖化反应的专用设备，其特征在于，所述反应罐上设置上观察窗和下观察窗，上观察窗位于反应罐上部，下观察窗位于反应罐下部。

6.根据权利要求1所述的无氨法焦糖化反应的专用设备，其特征在于，所述反应罐内设置温度探头。