[实用新型]一种沙琪玛专用油炸设备

权利要求书

1.一种沙琪玛专用油炸设备，所述专用油炸设备包括油炸装置(1)、油泵(3)和反应过滤器(4)，所述油炸装置(1)与油泵(3)，所述油泵(3)与所述反应过滤器(4)之间通过油管(2)连接形成一个油路循环系统；

其特征在于：

所述反应过滤器(4)一端设置有反应过滤进口(42)，所述反应过滤器(4)另一端设置有反应过滤出口(41)，从设置有所述反应过滤进口(42)一端开始，所述反应过滤器(4)依次通过设置的第一滤网(5)、第二滤网(6)和第三滤网(7)分隔为反应池(43)、第一滤池(44)、第二滤池(45)和储油池(46)。

2.根据权利要求1所述的一种沙琪玛专用油炸设备，其特征在于：所述第一滤网(5)设置成空心结构，所述第一滤网(5)表面上设置有第一滤网孔(51)，所述第一滤网(5)内部放置硅藻土作为过滤物质，形成硅藻土过滤层。

3.根据权利要求1所述的一种沙琪玛专用油炸设备，其特征在于：所述第二滤网(6)设置成空心结构，所述第二滤网(6)表面上设置有第二滤网孔(61)，所述第二滤网(6)内部放置硅藻土和活性炭作为过滤物质，形成混合过滤层。

4.根据权利要求1所述的一种沙琪玛专用油炸设备，其特征在于：所述第三滤网(7)设置成空心结构，所述第三滤网(7)表面上设置有第三滤网孔(71)，内部放置活性炭作为过滤物质，形成活性炭过滤层。

5.根据权利要求1所述的一种沙琪玛专用油炸设备，其特征在于：所述反应过滤器(4)内部设置有加热器(8)，所述加热器(8)的加热温度与所述油炸装置(1)的油炸温度相同。