[实用新型]一种牛肉干烘烤装置有效

专利信息
申请号: 202020279081.4 申请日: 2020-03-09
公开(公告)号: CN211910423U 公开(公告)日: 2020-11-13
发明(设计)人: 陶光贵 申请(专利权)人: 筠连县川苗食品有限公司
主分类号: A23L13/10 分类号: A23L13/10;A23L5/10;A21B5/00;A21B1/02;A21B3/00;B07C5/00;B07C5/16;B07C5/36;B07C5/02
代理公司: 成都时誉知识产权代理事务所(普通合伙) 51250 代理人: 王杰
地址: 645250 四川省宜宾市*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 牛肉干 烘烤 装置
【权利要求书】:

1.一种牛肉干烘烤装置,其特征在于,包括加热装置、翻转装置、烘烤装置;

所述加热装置包括翻炒筒(1)、进料槽(2)、配料槽(3)、进气管(7)、通风口(8)、活动底板(9)、收集槽(10),所述翻炒筒(1)为横向放置的圆筒结构,所述翻炒筒(1)结构层内部设置有加热管,所述进料槽(2)设置在所述翻炒筒(1)顶端一侧,所述配料槽(3)设置在所述翻炒筒(1)顶端另一侧,所述进气管(7)设置在所述翻炒筒(1)的侧边,所述通风口(8)设置在所述翻炒筒(1)侧边,所述翻炒筒(1)底端为开口结构,所述活动底板(9)设置在所述翻炒筒(1)底端,所述活动底板(9)由两块底板组成,组成所述活动底板(9)的两块底板可向所述翻炒筒(1)两侧分开,所述收集槽(10)为喇叭状结构,所述收集槽(10)底端为管状结构,所述收集槽(10)连接在所述翻炒筒(1)底端;

所述翻转装置包括转动电机(4)、翻炒轴(5)、翻炒叶(6),所述翻炒轴(5)穿过所述翻炒筒(1)两侧侧边,所述翻炒轴(5)的两端都与一台所述转动电机(4)相连,所述翻炒轴(5)会在所述转动电机(4)的驱动下进行转动,所述翻炒轴(5)上设置有若干所述翻炒叶(6),所述翻炒轴(5)上的若干所述翻炒叶(6)呈螺旋状分布;

所述烘烤装置包括安装支架(11)、高温加热灯(12)、烘烤槽、污水槽(16)、推拉杆(15),所述烘烤槽内设置有若干细小的滤孔,所述烘烤槽包括固定烘烤槽(13)和活动烘烤槽(14),所述固定烘烤槽(13)倾斜安装,所述固定烘烤槽(13)较高的一端位于所述收集槽(10)底端出口的正下方,所述收集槽(10)内的牛肉可适配掉落到所述固定烘烤槽(13)上,所述固定烘烤槽(13)较低的一端与所述活动烘烤槽(14)铰接,所述活动烘烤槽(14)底端远离所述固定烘烤槽(13)处通过所述推拉杆(15)与所述污水槽(16)相连,所述污水槽(16)位于所述固定烘烤槽(13)及所述活动烘烤槽(14)正下方,所述污水槽(16)为顶端开口的结构,所述污水槽(16)底端为喇叭状结构,所述安装支架(11)上设置有若干所述高温加热灯(12),所述安装支架(11)安装在所述固定烘烤槽(13)及所述活动烘烤槽(14)正上方。

2.根据权利要求1所述的一种牛肉干烘烤装置,其特征在于,所述活动底板(9)位于所述翻炒筒(1)外侧的一端设置有把手。

3.根据权利要求1所述的一种牛肉干烘烤装置,其特征在于,所述进料槽(2)顶端有拓宽槽。

4.根据权利要求1所述的一种牛肉干烘烤装置,其特征在于,所述配料槽(3)顶端设置有拓宽槽。

5.根据权利要求1所述的一种牛肉干烘烤装置,其特征在于,所述进料槽(2)内设置有进料活动挡板(201)。

6.根据权利要求5所述的一种牛肉干烘烤装置,其特征在于,所述配料槽(3)配料活动挡板(301)。

7.根据权利要求6所述的一种牛肉干烘烤装置,其特征在于,所述活动底板(9)上设置有限位块。

8.根据权利要求7所述的一种牛肉干烘烤装置,其特征在于,所述进气管(7)外侧设置有抽气机。

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