[实用新型]一种卤制鸭掌用高温灭菌装置

权利要求书

1.一种卤制鸭掌用高温灭菌装置，包括灭菌装置主体，灭菌装置主体的内部设有呈长方体状的高温灭菌腔，其特征在于，还包括：

导热架，设在所述高温灭菌腔内且呈左右对称设置，所述导热架的前后侧分别开设有一列呈自下而上等间隔距离排布的调节孔；

调节轨，呈自前向后水平延伸，所述调节轨包括承托底板和挂持靠板，所述承托底板和挂持靠板构成截面呈“L”状结构，所述挂持靠板背向承托底板的端面上设有两处在同垂直高度上的挂纽，同一所述调节轨上的两挂纽分别安装在其中一导热架同垂直高度上的调节孔内；

物料板，设在两所述导热架间，所述物料板的两侧分别承放在承托底板上；所述物料板的表面布有导热孔。

2.根据权利要求1所述的卤制鸭掌用高温灭菌装置，其特征在于，所述调节轨的后端设有固接在承托底板和/或挂持靠板上的限位封板。

3.根据权利要求2所述的卤制鸭掌用高温灭菌装置，其特征在于，所述限位封板上设有减震弹片。

4.根据权利要求1-3任一项所述的卤制鸭掌用高温灭菌装置，其特征在于，至少一所述调节轨的前端开设有限位插孔，限位插孔内设有限位销，限位销的顶端具有避免其从限位插孔内掉出的防坠环。

5.根据权利要求4所述的卤制鸭掌用高温灭菌装置，其特征在于，所述物料板上设有若干呈矩形阵列分布的L型定位件，L型定位件由靠近所述物料板后边沿的横向挡条和设在横向挡条左侧的纵向挡条组成。

6.根据权利要求5所述的卤制鸭掌用高温灭菌装置，其特征在于，所述物料板的外边沿具有向上延伸的防滑落挡边。

7.根据权利要求1所述的卤制鸭掌用高温灭菌装置，其特征在于，所述物料板上设有若干呈矩形阵列分布的L型定位件，L型定位件由靠近所述物料板后边沿的横向挡条和设在横向挡条左侧的纵向挡条组成。

8.根据权利要求7所述的卤制鸭掌用高温灭菌装置，其特征在于，所述物料板的外边沿具有向上延伸的防滑落挡边。

9.根据权利要求1或8所述的卤制鸭掌用高温灭菌装置，其特征在于，所述调节孔呈倒置的葫芦孔状；所述挂纽由球头端、串接在球头端和挂持靠板间的连接柱组成。