[实用新型]一种可循环酸菜发酵液装置有效

专利信息
申请号: 202020321537.9 申请日: 2020-03-16
公开(公告)号: CN211746731U 公开(公告)日: 2020-10-27
发明(设计)人: 吴兴壮;张晓黎;张华;李莉峰;张锐 申请(专利权)人: 辽宁省农业科学院
主分类号: A23L19/20 分类号: A23L19/20;B01D29/01;B01D29/58;B01D29/96
代理公司: 沈阳圣群专利事务所(普通合伙) 21221 代理人: 张立新
地址: 110161 辽*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 循环 酸菜 发酵 装置
【权利要求书】:

1.一种可循环酸菜发酵液装置,包括发酵池(1),所述发酵池(1)的顶部设置有用于密封的密封门(2),其特征在于:所述发酵池(1)的一侧设置有处理罐(4),所述处理罐(4)上连接有循环管一(6)和循环管二(8),所述循环管一(6)上安装有泵体一(5),所述循环管二(8)上安装有泵体二(9),所述发酵池(1)中通过隔板(11)进行分隔,且各个隔板(11)之间分隔的独立空间中放置酸菜存放篮(10),所述酸菜存放篮(10)的顶部设置有喷淋设备(12),所述发酵池(1)上设置有可进行压力释放的泄压设备(3),所述处理罐(4)中设置有可对发酵液进行滤杂的过滤盘(15),所述过滤盘(15)层叠设置有多个,对发酵液进行过滤,所述过滤盘(15)上安装连杆(16)对多层过滤盘(15)之间进行固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种可循环酸菜发酵液装置,其特征在于:所述喷淋设备(12)包括喷淋头,所述喷淋头连接循环管二(8)的末端。

3.根据权利要求1所述的一种可循环酸菜发酵液装置,其特征在于:所述隔板(11)之间分隔的独立空间与循环管一(6)之间通过连接头(7)进行连通。

4.根据权利要求1所述的一种可循环酸菜发酵液装置,其特征在于:所述泄压设备(3)包括气压表(13)和泄压阀(14),所述气压表(13)和泄压阀(14)安装在泄压管上,并与发酵池(1)连接。

5.根据权利要求1所述的一种可循环酸菜发酵液装置,其特征在于:所述处理罐(4)的顶部设有可拆开的盖体(17),所述过滤盘(15)设置有三层,所述连杆(16)焊接在过滤盘(15)的圆盘中心。

6.根据权利要求5所述的一种可循环酸菜发酵液装置,其特征在于:所述过滤盘(15)上覆盖铺设滤网层(20),所述过滤盘(15)的外边缘设有限位圈(21),所述限位圈(21)上开设有滑槽(22),所述处理罐(4)的内罐壁上安装有条状板(18),所述条状板(18)卡在滑槽(22)中,所述条状板(18)的底端连接有对限位圈(21)进行支撑的挡块(19)。

7.根据权利要求1所述的一种可循环酸菜发酵液装置,其特征在于:所述发酵池(1)中填充有发酵液,且发酵液液面高度高于酸菜存放篮(10)的高度并低于隔板(11)的高度。

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