[实用新型]冷咖啡酿造机构

权利要求书

1.一种冷咖啡酿造机构，其特征在于：包括

酿造盒，内部中空且具有顶部敞口，所述酿造盒的底壁上开有滴漏口；

滤网，设于所述酿造盒中，用于对滤网上侧的咖啡粉进行过滤；

端盖，脱卸式连接在酿造盒的敞口处；以及

泵，用于向酿造盒中输入高压水。

2.根据权利要求1所述的冷咖啡酿造机构，其特征在于：所述端盖包括上盖及下盖，所述下盖脱卸式扣置在酿造盒的敞口处，所述上盖设于下盖上侧且与下盖之间形成有均化腔，所述泵的输出口与该均化腔之间通过导水管相连通，所述下盖上间隔开设有若干个喷水孔。

3.根据权利要求2所述的冷咖啡酿造机构，其特征在于：所述下盖上壁面的中央部位设置有对应导水管的出水端布置的入水区域，所述喷水孔绕该入水区域的外围布置。

4.根据权利要求3所述的冷咖啡酿造机构，其特征在于：所述下盖的上壁面上设置有沿周向布置的挡圈，该挡圈以内的区域构成所述的入水区域。

5.根据权利要求3所述的冷咖啡酿造机构，其特征在于：所述导水管的输出端处设置有能在水流冲击下开启的单向阀，该单向阀的输出端口处设置有穿过上盖且对应入水区域布置的输水段。

6.根据权利要求5所述的冷咖啡酿造机构，其特征在于：所述单向阀包括阀座、阀芯及弹簧，所述阀座具有中空的阀腔，该阀腔的输入端口与导水管的输出端相连接，该阀腔的输出端口与均化腔相连通，所述阀芯能上下移动地设于阀腔中且上移能将阀腔的输入端口封闭、下移能将阀腔的输入端口打开，所述弹簧设于阀腔中并使阀芯始终保持向上移动的趋势。

7.根据权利要求2所述的冷咖啡酿造机构，其特征在于：所述上盖的下表面上设置有竖向延伸的挡板，该挡板为多块且分别沿上盖的周向及径向交错布置。

8.根据权利要求1～7中任一权利要求所述的冷咖啡酿造机构，其特征在于：所述滤网的结构与酿造盒内腔形状相匹配，所述酿造盒在对应滤网底壁的中央部位下凹形成滴漏槽，所述滴漏口开设于该滴漏槽的底壁上。

9.根据权利要求1～7中任一权利要求所述的冷咖啡酿造机构，其特征在于：所述滤网的顶部边缘处设置有沿周向布置的卡圈，所述端盖的边缘处设置有向下延伸的卡脚，所述卡圈局部开有供卡脚穿过并与卡圈下缘相卡接限位的卡槽，所述酿造盒的敞口边缘处设置有沿周向布置的托圈，装配完成状态下，所述卡圈抵靠在托圈上，所述托圈上开有用于容纳卡脚下部的让位口。

10.根据权利要求9所述的冷咖啡酿造机构，其特征在于：所述端盖的下部插置在滤网的上端口中，且所述端盖的外周壁与滤网内周壁之间设置有密封圈。