[实用新型]一种远红外加热的自动式无烟烤炉

说明书

本实用新型公开了一种远红外加热的自动式无烟烤炉，涉及无烟烤炉技术领域。该远红外加热的自动式无烟烤炉包括座体、转动装置、空气处理装置以及冷却装置，红外加热器位于第一腔体上方，用于对第一腔体加热，避免油脂、酱料等接触发热源而产生油烟；转动装置设置于第二腔体内，用于带动待烤制的食物翻转，以实现自动翻转食物的目的。空气处理装置设置于第一腔体的底部，且用于过滤第一腔体内的空气，以进一步减少烟雾排放。冷却装置设置于第一腔体的底部，且与第三腔体连通，以用于带动冷却水流经第三腔体。以将第一腔体底壁进行降温，避免油脂、酱料等接触到第一腔体底壁时由于温度较低而减少其产生油烟的几率。

技术领域

本实用新型涉及无烟烤炉技术领域，具体而言，涉及一种远红外加热的自动式无烟烤炉。

背景技术

常见的烤炉有碳烤炉、燃气烤炉和电烤炉；其中，碳烤炉通常通过置于烤炉底部的木料或木炭燃烧产生所需的热量，但由于木材或者木炭本身燃烧不彻底或者含有一定的杂质，在燃烧过程中容易产生大量烟雾；虽然燃气烤炉、电烤炉自身发热源产生的烟雾极少，但碳烤炉、燃气烤炉、电烤炉和微波烤炉通常设置在被烤制食物的下方，在对食物的烤制过程中，烤炉内各部分的温度都较高，食物渗出的油脂、酱料等接触到发热源表面或者烤炉底部时极易产生油烟。

此外，然而被烧烤的食物需要经常性的手工转动，十分麻烦，烧烤产生的烟雾直接排放对环境也有很大的危害，所以有必要实用新型一种能自动翻转被烤制食物，同时又能减少烟雾排放的烤炉。

有鉴于此，研发设计出一种能够解决上述技术问题的一种远红外加热的自动式无烟烤炉显得尤为重要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种远红外加热的自动式无烟烤炉，其结构合理，具有结构简单、使用方便，产生的油烟少，有效解决现有烤炉油烟污染环境的问题。

本实用新型提供一种技术方案：

第一方面，本实用新型实施例提供了一种远红外加热的自动式无烟烤炉，其特征在于，包括座体、转动装置、空气处理装置以及冷却装置；所述座体上设置有顶部具有开口的第一腔体、横向设置于所述第一腔体内的且上方具有开口的第二腔体、内部具有空腔的且位于所述第一腔体底部的第三腔体；所述座体上方还设置有弧形板，所述弧形板由所述第一腔体的边缘偏向所述第一腔体顶部开口延伸形成，所述弧形板在第一方向上的两端与所述座体之间设置有挡板，其中第一方向为所述座体的长度方向；所述弧形板的靠近所述第一腔体的侧面设有朝向所述第一腔体开口的红外加热器，所述红外加热器用于对所述第一腔体加热；所述转动装置设置于所述第二腔体内，用于带动待烤制的食物翻转；所述空气处理装置设置于所述第一腔体的底部，且用于过滤所述第一腔体内的空气；所述冷却装置设置于所述第一腔体的底部，且与所述第三腔体连通，以用于带动冷却水流经所述第三腔体。

结合第一方面，在第一方面的第一种实现方式中，所述弧形板背离所述第一腔体的一侧铰接设置有翻板，所述翻板、所述弧形板、所述座体共同围成第五腔体，所述弧形板设有多个连通所述第五腔体和所述第一腔体上方空间的第一通孔，所述空气处理装置与所述第一通孔连通，且能够通过所述第一通孔对所述第一腔体内的空气过滤。

结合第一方面及其上述实现方式，在第一方面的第二种实现方式中，所述第三腔体的底部设有第四腔体，所述空气处理装置设置于所述第四腔体内，所述空气处理装置包括气泵、过滤箱；所述过滤箱内设有依次连通的第六腔体、第七腔体，所述第六腔体内设有第一过滤器，且所述第六腔体内用于灌注液态过滤介质，所述第七腔体内设有连接所述第六腔体的第二过滤器；所述气泵的进出气口分别与所述第五腔体、所述第一过滤器相互连通。

结合第一方面及其上述实现方式，在第一方面的第三种实现方式中，所述第一过滤器、所述第二过滤器包括相互套设的第三壳体、输气管，所述第三壳体内腔中填充有活性炭。