[实用新型]一种香肠制品生产用微生物混合发酵装置

权利要求书

1.一种香肠制品生产用微生物混合发酵装置，包括发酵装置本体，其特征在于：所述发酵装置本体包括桶体(1)，所述桶体(1)的顶部安装有桶盖(4)，所述桶盖(4)上设置有安装座(5)，所述安装座(5)上设置有电机(6)，所述电机(6)上设置有输出轴(9)，所述桶盖(4)上安装有排气装置(7)，所述输出轴(9)的顶部安装有清理装置(10)，所述输出轴(9)上设置有固定块(11)，所述固定块(11)上设置有搅拌杆(12)，所述桶体(1)的底部设置有轴承(14)，所述输出轴(9)的一端固定在轴承(14)上，所述桶体(1)的内部设置有导流板(13)，所述导流板(13)上设置有凹槽(16)，所述凹槽(16)的内部设置有通孔(17)，所述导流板(13)的内部设置有加热板(18)，所述清理装置(10)包括转动盘(19)，所述转动盘(19)上设置有安装套(22)，所述转动盘(19)通过安装套(22)固定在输出轴(9)上，所述转动盘(19)的两侧分别设置有挡板一(20)和挡板二(21)，所述挡板一(20)与挡板二(21)相配合。

2.根据权利要求1所述的一种香肠制品生产用微生物混合发酵装置，其特征在于：所述排气装置(7)包括外管(23)和内管(24)，所述内管(24)上设置有限位板(25)，所述限位板(25)上设置有弹簧(26)，所述内管(24)通过弹簧(26)固定在外管(23)的内部。

3.根据权利要求2所述的一种香肠制品生产用微生物混合发酵装置，其特征在于：所述内管(24)的顶部设置有密封板(27)，所述密封板(27)的底部设置有密封圈(28)，所述外管(23)的顶部设置有环槽(29)，所述环槽(29)与密封圈(28)相配合。

4.根据权利要求1所述的一种香肠制品生产用微生物混合发酵装置，其特征在于：所述桶盖(4)上设置有管道(8)，所述管道(8)上设置有控制阀。

5.根据权利要求1所述的一种香肠制品生产用微生物混合发酵装置，其特征在于：所述桶体(1)的底部设置有排料口(15)，所述排料口(15)上设置有盖板。

6.根据权利要求1所述的一种香肠制品生产用微生物混合发酵装置，其特征在于：所述桶体(1)上焊接有固定座(2)，所述固定座(2)上设置有支撑杆(3)。

7.根据权利要求1所述的一种香肠制品生产用微生物混合发酵装置，其特征在于：所述挡板一(20)和挡板二(21)为弧形板。