[实用新型]一种香肠制品生产用微生物混合发酵装置

说明书

本实用新型提供一种香肠制品生产用微生物混合发酵装置，包括发酵装置本体，所述发酵装置本体包括桶体，所述桶体的顶部安装有桶盖，所述桶盖上设置有安装座，所述安装座上设置有电机，所述电机上设置有输出轴，所述桶盖上安装有排气装置，所述输出轴的顶部安装有清理装置，所述输出轴上设置有固定块，所述固定块上设置有搅拌杆，所述桶体的底部设置有轴承，所述输出轴的一端固定在轴承上，所述桶体的内部设置有导流板，所述导流板上设置有凹槽，该香肠制品生产用微生物混合发酵装置通过带动带动输出轴进行旋转，旋转的同时通过清理装置对顶部的气泡进行打破处理，有效避免内部过多气泡对微生物的发酵造成的影响，使用便捷。

技术领域

本实用新型涉及微生物发酵设备领域，具体为一种香肠制品生产用微生物混合发酵装置。

背景技术

中国香肠起源于江南一带，现有香肠生产全部机械化，随着对香肠需求量的增加，需要加大生产速度，另外，在香肠制作过程中需要添加微生物来增加香肠的影响性和保存时间的长度，现有微生物发酵装置无法在发酵的同时对内部气泡进行去除，在发酵上对内部造成破坏，使用不便，另外，现有的发酵装置无法对内部的压力进行释放，使用不便，功能单一。

所以，如何设计一种香肠制品生产用微生物混合发酵装置成为当前需要解决的问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种香肠制品生产用微生物混合发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题,本实用新型结构新颖，使用的同时能够通过清理装置对内部的气泡进行去除，另外通过排气装置将内部的压力排出。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种香肠制品生产用微生物混合发酵装置，包括发酵装置本体，所述发酵装置本体包括桶体，所述桶体的顶部安装有桶盖，所述桶盖上设置有安装座，所述安装座上设置有电机，所述电机上设置有输出轴，所述桶盖上安装有排气装置，所述输出轴的顶部安装有清理装置，所述输出轴上设置有固定块，所述固定块上设置有搅拌杆，所述桶体的底部设置有轴承，所述输出轴的一端固定在轴承上，所述桶体的内部设置有导流板，所述导流板上设置有凹槽，所述凹槽的内部设置有通孔，所述导流板的内部设置有加热板，所述清理装置包括转动盘，所述转动盘上设置有安装套，所述转动盘通过安装套固定在输出轴上，所述转动盘的两侧分别设置有挡板一和挡板二，所述挡板一与挡板二相配合。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述排气装置包括外管和内管，所述内管上设置有限位板，所述限位板上设置有弹簧，所述内杆通过弹簧固定在外管的内部。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述内杆的顶部设置有密封板，所述密封板的底部设置有密封圈，所述外管的顶部设置有环槽，所述环槽与密封圈相配合。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述桶盖上设置有管道，所述管道上设置有控制阀。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述桶体的底部设置有排料口，所述排料口上设置有盖板。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述桶体上焊接有固定座，所述固定座上设置有支撑杆。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述挡板一和挡板二为弧形板。

本实用新型的有益效果：本实用新型的一种香肠制品生产用微生物混合发酵装置，包括桶体、固定座、支撑杆、桶盖、安装座、电机、排气装置、管道、输出轴、清理装置、固定块、搅拌杆、导流板、轴承、排料口、凹槽、通孔、加热板、转动盘、挡板一、挡板二、安装套、外管、内管、限位板、弹簧、密封板、密封圈、环槽。

1.该香肠制品生产用微生物混合发酵装置通过带动带动输出轴进行旋转，旋转的同时通过清理装置对顶部的气泡进行打破处理，有效避免内部过多气泡对微生物的发酵造成的影响，使用便捷。