[实用新型]一种牛角面包整形机的面皮切边装置

权利要求书

1.一种牛角面包整形机的面皮切边装置，其特征在于：包括架体(1)以及设置在所述架体(1)上的面皮供给组件(2)、面皮传送组件(3)和面皮裁切组件(4)，所述面皮传送组件(3)包固定在所述架体(1)上的面皮传送带(31)和驱动部件，所述面皮裁切组件(4)包括固定在所述架体(1)上且分布在所述面皮传送带(31)两侧的切边刀具(41)。

2.根据权利要求1所述的一种牛角面包整形机的面皮切边装置，其特征在于：所述切边刀具(41)包括固定在所述架体(1)上的刀具座(42)和转动连接在所述刀具座(42)上的裁切圆刀(43)。

3.根据权利要求1所述的一种牛角面包整形机的面皮切边装置，其特征在于：所述架体(1)上设置有边料收集斗(5)，所述边料收集斗(5)的上端为敞口结构，所述边料收集斗(5)固定在所述架体(1)上且位于所述切边刀具(41)的下方。

4.根据权利要求3所述的一种牛角面包整形机的面皮切边装置，其特征在于：所述架体(1)包括传送段(11)和宽度小于所述传送段(11)的裁切段(12)，所述切边刀具(41)固定在所述裁切段(12)内，所述边料收集斗(5)的上端敞口宽度大于所述裁切段(12)的宽度。

5.根据权利要求3所述的一种牛角面包整形机的面皮切边装置，其特征在于：所述边料收集斗(5)包括倾斜聚料板(51)和设置在所述倾斜聚料板(51)下端的收集槽(52)，所述收集槽(52)可拆卸固定在所述架体(1)上，所述边料收集斗(5)的敞口结构设置在所述倾斜聚料板(51)上。

6.根据权利要求5所述的一种牛角面包整形机的面皮切边装置，其特征在于：所述收集槽(52)的两侧相对设置有滑槽(53)，所述架体(1)上对应所述滑槽(53)设置有与所述滑槽(53)相配合的滑条(54)，所述收集槽(52)为固定在所述架体(1)上的长方体壳体，所述收集槽(52)上端开设有宽度可调节的进料口(55)。

7.根据权利要求6所述的一种牛角面包整形机的面皮切边装置，其特征在于：所述进料口(55)开设在所述收集槽(52)的上端，所述收集槽(52)的上端面沿所述面皮传送带(31)长度方向滑移连接有进料遮板(56)。

8.根据权利要求1所述的一种牛角面包整形机的面皮切边装置，其特征在于：所述面皮供给组件(2)包括面辊放置架(21)和转动安装在所述面辊放置架(21)上的储面辊(22)，所述面辊放置架(21)固定在所述架体(1)远离所述切边刀具(41)的一端。

9.根据权利要求8所述的一种牛角面包整形机的面皮切边装置，其特征在于：所述面辊放置架(21)包括分别设置在所述面皮传送带(31)两侧的固定支架(23)，所述固定支架(23)的侧壁上开设有U形插槽(24)，所述储面辊(22)的两端分别插接在所述U形插槽(24)内且与所述U形插槽(24)间隙配合，所述储面辊(22)插接在所述U形插槽(24)内并自然放置时所述储面辊(22)上的面皮与所述面皮传送带(31)抵接。

10.根据权利要求8所述的一种牛角面包整形机的面皮切边装置，其特征在于：所述储面辊(22)的两端固定有轴承转动件(25)。