[实用新型]麻花成型机组有效

专利信息
申请号: 202020518596.5 申请日: 2020-04-09
公开(公告)号: CN212464712U 公开(公告)日: 2021-02-05
发明(设计)人: 李胜远;沈梅 申请(专利权)人: 合肥政新达食品机械有限公司
主分类号: A21D13/60 分类号: A21D13/60;A21C11/00;A21C9/08;A21C3/08;A21C9/00;A21C3/02
代理公司: 合肥市浩智运专利代理事务所(普通合伙) 34124 代理人: 杜丹丹
地址: 230000 安徽省合肥市肥西县上派*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 麻花 成型 机组
【权利要求书】:

1.麻花成型机组,其特征在于,按照生产顺序,依次包括压面机、撒料装置、加馅机、成型机构、油炸箱、麻花传输带;麻花传输带依次经过撒料装置、加馅机、成型机构;

所述压面机包括滚筒组、压面滚筒、出面传送带、入面传送带;滚筒组连接出面传送带,压面滚筒连接入面传送带,由出面传输带输出的面片进入麻花传输带;

所述撒料装置包括撒料罐、储料器,撒料罐上方通过管道连接储料器;

所述加馅机包括机体、进料漏斗、挤馅嘴,进料漏斗安装在机体的上端,挤馅嘴安装在机体位于水平方向上的出料端,机体内设有相互对称的推动螺杆;

所述成型机构包括翻卷辊筒和切刀装置,翻卷辊筒设置在麻花传输带上方,切刀装置设置在麻花传输带上方。

2.根据权利要求1所述麻花成型机组,其特征在于,所述滚筒组包括主动辊和压线辊筒,压线辊筒的滚筒面具有间隔设置的凸圈,凸圈平行设置,沿圆周方向,压线辊筒两端的凸圈为连续凸圈,处于连续凸圈之间的凸圈为具有等间距断口的凸圈,且相邻的具有断口的凸圈上的断口错位排列。

3.根据权利要求1所述麻花成型机组,其特征在于,所述撒料罐为圆柱空腔结构,顶端与储料器管道固定连接,底部通过转动轴与一个遮板能够转动连接,撒料罐的底面设有撒料区,撒料区包括多个均匀的孔,遮板设有与撒料区对应的通过区,撒料时,遮板的通过区与撒料区对应。

4.根据权利要求1所述麻花成型机组,其特征在于,还包括喷水装置,喷水装置设在麻花传送带的两侧。

5.根据权利要求1所述麻花成型机组,其特征在于,所述推动螺杆上设有螺旋状的螺片。

6.根据权利要求1所述麻花成型机组,其特征在于,所述翻卷辊筒与麻花传送带的传送方向呈10-40度。

7.根据权利要求1所述麻花成型机组,其特征在于,所述切刀装置包括控制切刀上下运动的电动气缸、固定在电动气缸伸缩端的切刀,电动气缸固定在切刀装置壳体内,切刀为扁平状,与成品输送机的输送方向垂直。

8.根据权利要求1所述麻花成型机组,其特征在于,所述油炸箱为箱体式结构,内设有热油,其两端设有开口,两端的开口处分别设有入料带和出料带,箱体内设有油炸传送带,油炸传输带部分设置在热油内,入料带设置在麻花传输带的尾端。

9.根据权利要求8所述麻花成型机组,其特征在于,所述油炸传输带为V型结构,油炸传输带的两侧为链条传输,链条之间设有皮带,皮带上设有多个漏油孔,皮带上设有多个垂直皮带方向的隔料板。

10.根据权利要求8所述麻花成型机组,其特征在于,所述油炸传输带为倾斜设置,靠近出料带的端位置高于另一端,油炸传输带的两侧为链条传输,链条之间设有皮带,皮带上设有多个漏油孔,皮带上设有多个垂直皮带方向的隔料板。

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