[实用新型]一种家用发酵装置

权利要求书

1.一种家用发酵装置，其特征在于，包括餐厨处理机、无线开关、平台和移动终端，其中，

所述餐厨处理机与无线开关和平台分别连接，所述移动终端与平台连接；无线开关开启或停止餐厨处理机的工作，移动终端向平台发送指令，平台与餐厨处理机通信，开启或停止餐厨处理机工作、读取餐厨处理机数据和获取餐厨处理机状态；

所述餐厨处理机包括发酵箱、加热器、第一除臭部、第二除臭部、主控器和传感部，发酵箱与加热器和主控器分别连接，发酵箱内设置第一除臭部、第二除臭部和传感部，主控器通过传感部检测到的温度控制加热器的开启和停止，所述传感部包括温度传感器、湿度传感器和气压传感器，所述温度传感器包括金属管传感器、热电偶传感器和辐射测温仪，对发酵箱内物料和气体的温度进行检测；在发酵箱内的气体经第一除臭部和第二除臭部后排出发酵箱。

2.根据权利要求1所述的家用发酵装置，其特征在于，所述湿度传感器包括湿敏电阻或湿敏电容。

3.根据权利要求1所述的家用发酵装置，其特征在于，所述气压传感器包括变容式硅膜盒。

4.根据权利要求1所述的家用发酵装置，其特征在于，所述第一除臭部包括UV灯和二氧化钛。

5.根据权利要求1所述的家用发酵装置，其特征在于，所述第二除臭部包括活性炭板。