[实用新型]一种鳗鱼片蒸煮装置

权利要求书

1.一种鳗鱼片蒸煮装置，其特征在于：包括蒸煮件(2)，所述蒸煮件(2)包括蒸煮仓(21)，所述蒸煮仓(21)的底部中央设有电动加热棒(3)，所述蒸煮仓(21)的内部为蒸煮腔(22)，所述蒸煮腔(22)内设有承料框(23)，所述承料框(23)的顶部设有进料敞口(231)，所述承料框(23)为不锈钢材料制成的带透水孔的网板，所述蒸煮仓(21)的下方安装有电动机(24)，所述电动机(24)朝向蒸煮仓(21)内部设有旋转轴(241)，所述旋转轴(241)上设有搅动叶片(242)，支撑轴(25)焊接在所述承料框(23)的左右两侧、并穿出所述蒸煮仓(21)安装在轴承座(1)上。

2.根据权利要求1所述的一种鳗鱼片蒸煮装置，其特征在于，所述蒸煮仓(21)顶部可拆卸的安装有弧形顶盖(211)。

3.根据权利要求1所述的一种鳗鱼片蒸煮装置，其特征在于，所述旋转轴(241)远离所述电动机(24)的一端安装在所述蒸煮仓(21)内部的浮动底座(243)上。

4.根据权利要求1所述的一种鳗鱼片蒸煮装置，其特征在于，所述蒸煮仓(21)的底部设有支撑地脚(26)。

5.根据权利要求1所述的一种鳗鱼片蒸煮装置，其特征在于，所述蒸煮仓(21)、旋转轴(241)和搅动叶片(242)均由不锈钢材料加工制成。

6.根据权利要求1-5任意一项所述的一种鳗鱼片蒸煮装置，其特征在于，装配后，所述搅动叶片(242)与所述承料框(23)的距离为2-5cm，所述搅动叶片(242)与所述蒸煮仓(21)仓底的距离为2-5cm。