[实用新型]一种酱牛肉杀菌用高温杀菌釜

权利要求书

1.一种酱牛肉杀菌用高温杀菌釜，包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)顶部通过支架焊接有高温釜(2)，且高温釜(2)顶部内壁粘接有密封圈(3)，所述高温釜(2)顶部两侧外壁均铰接有半圆密封盖(4)，且半圆密封盖(4)内侧边缘中央位置均开有半弧凹槽(5)，所述高温釜(2)顶部一侧开有加液口(6)，且高温釜(2)底部开有出液口(7)，所述高温釜(2)一侧外壁开有测压口(8)，且测压口(8)内壁插接有压力计(9)，所述高温釜(2)底部内壁通过支架焊接有加热盘管(10)，且高温釜(2)顶部通过半弧凹槽(5)插接有挂接杆(11)，所述挂接杆(11)底部位于高温釜(2)内焊接有杀菌罩(13)，且挂接杆(11)顶部位于高温釜(2)正上方焊接有勾环(12)。

2.根据权利要求1所述的一种酱牛肉杀菌用高温杀菌釜，其特征在于，所述加液口(6)与出液口(7)内壁均焊接有连接管道，且连接管道均对夹有阀门。

3.根据权利要求1所述的一种酱牛肉杀菌用高温杀菌釜，其特征在于，所述挂接杆(11)位于杀菌罩(13)正上方插接有橡胶塞(14)，且橡胶塞(14)下窄上宽与半弧凹槽(5)相适配。

4.根据权利要求1所述的一种酱牛肉杀菌用高温杀菌釜，其特征在于，所述杀菌罩(13)外壁开有等距离分布的网孔。

5.根据权利要求1所述的一种酱牛肉杀菌用高温杀菌釜，其特征在于，所述挂接杆(11)配有相适配的吊具，且吊具挂钩与勾环(12)相适配。

6.根据权利要求1所述的一种酱牛肉杀菌用高温杀菌釜，其特征在于，所述加热盘管(10)通过导线连接有电源开关，且电源开关连接有电源线。