[实用新型]一种利于粉碎和清洗的食品加工机

权利要求书

1.一种利于粉碎和清洗的食品加工机，包括机体和可拆卸连接于所述机体的粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯体、粉碎杯盖和粉碎刀具，粉碎杯盖安装在粉碎杯体的顶端，其特征在于，所述粉碎杯体由下至上依次包括粉碎段、上升段和扰流段，粉碎段的内侧壁设有第一扰流筋，所述扰流段的内侧壁设有第二扰流筋，所述第一扰流筋至少有1条在竖直方向不与第二扰流筋中任何一条重合。

2.根据权利要求1所述的利于粉碎和清洗的食品加工机，其特征在于，所述第一扰流筋的数量与所述第二扰流筋的数量不等。

3.根据权利要求2所述的利于粉碎和清洗的食品加工机，其特征在于，所述第一扰流筋的数量少于第二扰流筋的数量。

4.根据权利要求1所述的利于粉碎和清洗的食品加工机，其特征在于，所述上升段内侧壁由下至上向所述粉碎杯体外侧壁倾斜，倾斜角度为β，其中所述β＝0～5°。

5.根据权利要求1所述的利于粉碎和清洗的食品加工机，其特征在于，所述粉碎刀具安装在刀轴上，所述刀轴穿过所述粉碎杯体的底端伸入所述粉碎杯体内，所述粉碎刀具的高度不高于所述上升段。

6.根据权利要求5所述的利于粉碎和清洗的食品加工机，其特征在于，所述粉碎刀具至少包括倾斜向上延伸的上刀片和倾斜向下延伸的下刀片，所述上刀片由所述粉碎段延伸至所述上升段内，所述上刀片延伸至所述上升段的长度不大于10mm。

7.根据权利要求1所述的利于粉碎和清洗的食品加工机，其特征在于，所述粉碎段的高度为H1，上升段的高度为H2，扰流段的高度为H3，H2≤H1＜H3。

8.根据权利要求1所述的利于粉碎和清洗的食品加工机，其特征在于，所述粉碎杯体底部设有排浆口，所述排浆口两侧距离所述第一扰流筋的距离相等。

9.根据权利要求1所述利于粉碎和清洗的食品加工机，其特征在于，所述粉碎段的内径小于所述上升段的内径，所述上升段的内径小于所述扰流段的内径，所述上升段的内侧壁不设置扰流装置。

10.根据权利要求1所述的利于粉碎和清洗的食品加工机，其特征在于，所述粉碎杯体包括上杯体和碗状的下杯体，上杯体的底端与下杯体的顶端密封连接，上升段和扰流段位于上杯体，粉碎段位于下杯体。