[实用新型]一种受热均匀的食品加工用烘烤装置

权利要求书

1.一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)左侧固定安装有控制面板(2)，箱体底部固定安装有支撑腿(3)，箱体(1)内侧顶部开设有鼓风装置(4)，所述鼓风装置(4)左侧固定连接有通风管道(5)，箱体(1)内侧底部开设有抽风装置(6)，箱体(1)内部底侧固定安装有加热室(10)，箱体(1)内部左侧固定安装有机械锁(7)，箱体(1)内部活动安装有放置板(11)，箱体(1)右侧固定连接有防爆门(8)，所述防爆门(8)右侧固定安装有门锁(9)，门锁(9)上侧固定安装有锁钮(12)，锁钮(12)通过齿轮与锁臂(13)齿合。

2.根据权利要求1所述的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，其特征在于：所述鼓风装置(4)包括鼓风机(401)、加热器(402)、进风盒(403)、第一固定杆(404)、鼓风箱(405)，鼓风箱(405)底部固定安装有进风盒(403)，进风盒(403)右侧与通风管道(5)连通，进风盒(403)顶部与加热器(402)固定连接，鼓风箱(405)上侧内壁固定安装第一固定杆(404)，第一固定杆(404)远离鼓风箱(405)内壁的一端的上侧固定连接有鼓风机(401)，第一固定杆(404)远离鼓风箱(405)内壁的一端的下侧与加热器(402)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，其特征在于：所述抽风装置(6)包括负压风机(601)、漏斗(602)、旋风分离器(603)、第二固定杆(604)、过滤器(605)，抽风箱(606)，抽风箱(606)顶部内壁固定安装有第二固定杆(604)，第二固定杆(604)远离抽风箱(606)内壁的一端与负压风机(601)固定连接，负压风机(601)下侧抽风箱(606)内壁活动安装有漏斗(602)，漏斗(602)下端与旋风分离器(603)连通，旋风分离器(603)下端与过滤器(605)连通，过滤器(605)右侧与通风管道(5)连通。

4.根据权利要求1所述的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，其特征在于：所述机械锁(7)与门锁(9)相对称，防爆门(8)关合时，机械锁(7)通过锁臂(13)与门锁(9)活动链接。

5.根据权利要求1所述的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，其特征在于：所述放置板(11)的数量为4个，从上至下依次卡接在箱体(1)内壁。

6.根据权利要求2所述的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，其特征在于：所述第一固定杆(404)的数量为三个。

7.根据权利要求2所述的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，其特征在于：所述加热器(402)包括加热箱(40201)、进油口法兰(40202)、放热箱(40203)、过热保护器(40204)、铁棒(40205)、电磁片(40206)、出油口法兰(40207)，所述加热箱(40201)内固定安装有放热箱(40203)，放热箱(40203)顶部固定安装有进油口法兰(40202)，放热箱(40203)左侧固定安装有过热保护器(40204)，放热箱(40203)底部右侧固定安装有出油口法兰(40207)，放热箱(40203)内固定安装有铁棒(40205)，铁棒(40205)上套接有电磁片(40206)。

8.根据权利要求3所述的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，其特征在于：所述通风管道(5)为“U”型柱状管道。