[实用新型]一种受热均匀的食品加工用烘烤装置

说明书

本实用新型提供一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，涉及食品加工机械领域，该受热均匀的食品加工用烘烤装置，包括箱体，所述箱体内壁顶部开设有鼓风装置，内壁底部开设有抽风装置，鼓风装置与抽风装置通过通风管道连通，箱体右侧固定安装有防爆门。该受热均匀的食品加工用烘烤装置,通过抽风装置、通风管道、鼓风装置，使得加热室产生的热量在箱体内循环，让箱体内的温度保持一致，烘烤物受热均匀，通过鼓风装置内加热器，使得进入通风管道内的热风进一步加热，减少了热量的损失，保持进入箱体内热风的热量,通过抽风装置内的旋风分离器、过滤器，使得加热烘烤物时产生的渣滓进行分离，防止渣滓循环进入箱体。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，具体为一种受热均匀的食品加工用烘烤装置。

背景技术

目前市场上的食品加工用烘烤装置，基本都是加热方式加热后通过空气传播热量进行食品烘烤，这样的烘烤方式使得烘烤物不能均匀受热。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，解决了烘烤物在烘烤过程中受热不均匀的问题。

(二)技术方案

实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种受热均匀食品加工用烘烤装置包括箱体，所述箱体左侧固定安装有控制面板，箱体底部固定安装有支撑腿，箱体内侧顶部开设有鼓风装置，所述鼓风装置左侧固定连接有通风管道，箱体内侧底部开设有抽风装置，箱体内部底侧固定安装有加热室，箱体内部左侧固定安装有机械锁，箱体内部活动安装有放置板，箱体右侧固定连接有防爆门，所述防爆门右侧固定安装有门锁，门锁上侧固定安装有锁钮，锁钮通过齿轮与锁臂齿合。

优选的，所述鼓风装置包括鼓风机、加热器、进风盒、第一固定杆、鼓风箱，鼓风箱底部固定安装有进风盒，进风盒右侧与通风管道连通，进风盒顶部与加热器固定连接，鼓风箱上侧内壁固定安装第一固定杆，第一固定杆远离鼓风箱内壁的一端的上侧固定连接有鼓风机，第一固定杆远离鼓风箱内壁的一端的下侧与加热器固定连接。

优选的，所述抽风装置包括负压风机、漏斗、旋风分离器、第二固定杆、过滤器、抽风箱，抽风箱顶部内壁固定安装有第二固定杆，第二固定杆远离抽风箱内壁的一端与负压风机固定连接，负压风机下侧抽风箱内壁活动安装有漏斗，漏斗下端与旋风分离器连通，旋风分离器下端与过滤器连通，过滤器右侧与通风管道连通。

优选的，所述机械锁与门锁相对称，防爆门关合时，机械锁通过锁臂与门锁活动链接。

优选的，所述放置板的数量为4个，从上至下依次卡接在箱体内壁。

优选的，所述第一固定杆的数量为三个。

优选的，所述加热器包括加热箱、进油口法兰、放热箱、过热保护器、铁棒、电磁片、出油口法兰，所述加热箱内固定安装有放热箱，放热箱顶部固定安装有进油口法兰，放热箱左侧固定安装有过热保护器，放热箱底部右侧固定安装有出油口法兰，放热箱内固定安装有铁棒，铁棒上套接有电磁片。

优选的，所述通风管道为“U”型柱状管道。

有益效果

本实用新型提供了一种受热均匀的食品加工用烘烤装置。具备以下有益效果：

1、该受热均匀的食品加工用烘烤装置，通过抽风装置、通风管道、鼓风装置，使得加热室产生的热量，在箱体内循环，让箱体内的温度保持一致，烘烤物受热均匀。

2、该受热均匀的食品加工用烘烤装置，通过鼓风装置内加热器，使得进入通风管道内的热风进一步加热，减少了热量的损失，保持进入箱体内热风的热量。

3、该受热均匀的食品加工用烘烤装置，通过抽风装置内的旋风分离器、过滤器，使得加热烘烤物时产生的渣滓进行分离，防止渣滓循环进入箱体。