[实用新型]一种全自动包子成型机有效

专利信息
申请号: 202020837888.5 申请日: 2020-05-19
公开(公告)号: CN212232888U 公开(公告)日: 2020-12-29
发明(设计)人: 刘言顺;李静 申请(专利权)人: 安徽维斯达食品机械有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06;A21C9/08
代理公司: 合肥市道尔知识产权代理有限公司 34169 代理人: 董艳玲
地址: 230000 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 全自动 包子 成型
【说明书】:

实用新型公开了一种全自动包子成型机,包括成型机架、入料输送机构、抓花机构、转花机构、出料输送机构;所述入料输送机构、出料输送机构安装在成型机架内并处于同一条直线上,所述抓花机构设置在入料输送机构上方并固定在成型机架内,所述转花机构设置在出料输送机构上方并固定在成型机架内;所述抓花机构前侧的入料输送机构边、所述转花机构前侧的出料输送机构边均设置有物料检测装置,所述转花机构正下方的出料输送机构上设置有物料限位夹持装置。本实用新型全自动包子成型机,结构紧凑,无需人工操作,自动化程度高,生产效率高,原料浪费少,产品质量稳定,操作方便。

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域,具体为一种全自动包子成型机。

背景技术

目前,市场上的包子生产机械,其原理均采用面皮和馅料同时入料,通过挤出结构使面皮和馅料成同心圆柱状,最后在抓花或捏花结构中完成切断、捏合收口并形成若干皱褶纹路的包子。但是这种包子机械均存在馅料量不易控制、原料管道长浪费原料的问题,同时捏合收口比较困难,制成的包子易破损露馅,捏花效率低底,成本耗费高,皱褶花纹不统一,产品质量不稳定。

实用新型内容

本实用新型的目的在于:提供一种全自动包子成型机,以解决以上缺陷。

为了实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种全自动包子成型机,包括成型机架、入料输送机构、抓花机构、转花机构、出料输送机构;所述入料输送机构、出料输送机构安装在成型机架内并处于同一条直线上,所述抓花机构设置在入料输送机构上方并固定在成型机架内,所述转花机构设置在出料输送机构上方并固定在成型机架内;所述抓花机构前侧的入料输送机构边、所述转花机构前侧的出料输送机构边均设置有物料检测装置,所述转花机构正下方的出料输送机构上设置有物料限位夹持装置。

优选地,所述物料检测装置,包括红外对射传感器发射端、红外对射传感器接收端,所述红外对射传感器发射端均设置在入料输送机构、出料输送机构的一侧,所述红外对射传感器接收端均设置在入料输送机构、出料输送机构的另一侧。

优选地,所述物料限位夹持装置,包括第一弧形夹板、第二弧形夹板,所述第一弧形夹板、第二弧形夹板对称设置在出料输送机构两侧的成型机架上,所述第一弧形夹板、第二弧形夹板均通过气动推杆及电子阀控制相向运动。

优选地,所述入料输送机构包括入料主动轮、入料输送皮带、入料从动轮,所述入料从动轮设置有若干个,所述入料输送皮带安装在入料主动轮和若干个入料从动轮上。

优选地,所述出料输送机构,包括出料主动轮、出料输送皮带、出料从动轮,所述出料从动轮设置有若干个,所述出料输送皮带安装在出料主动轮和若干个出料从动轮上。

优选地,所述转花机构,包括转花机架、伸缩杆、伸缩气缸、转花刀片、复位弹簧、旋转气缸,所述转花机架安装在成型机架上,所述伸缩气缸安装在转花机架上,所述伸缩杆上端设置在伸缩气缸上,所述伸缩杆下端连接有转花刀片,所述转花刀片与伸缩杆下端之间通过连接接头连接固定,所述转花刀片通过旋转气缸控制旋转,所述复位弹簧设置在伸缩杆的外侧,且其一端固定在伸缩气缸上,另一端固定在伸缩杆上。

优选地,所述成型机架底端设置有若干个滑轮。

本实用新型的有益效果在于:

本实用新型装置,以带馅的面团为原料,避免了面皮和馅料同时挤出入料造成的原料浪费,操作性更好;通过抓花机构,形成若干质量稳定的皱褶花纹,无需捏合收口操作,不易破损露馅,皱褶花纹统一,产品质量稳定;通过转花机构,对捏花后的面团进行开口转花,提高包子在蒸煮过程中馅料的透气性。本实用新型全自动包子成型机,结构紧凑,无需人工操作,自动化程度高,生产效率高,原料浪费少,产品质量稳定,操作方便。

附图说明

图1:本实用新型结构示意图;

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