[实用新型]一种大体积蒸汽回收利用的蒸煮锅有效

专利信息
申请号: 202020908848.5 申请日: 2020-05-26
公开(公告)号: CN212814043U 公开(公告)日: 2021-03-30
发明(设计)人: 张红;卢健;卢志齐;代猛;杜飞雄;赵向辉 申请(专利权)人: 陕西子祺食品集团有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23P30/00;A47J27/16
代理公司: 成都市鼎宏恒业知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51248 代理人: 吴锦德
地址: 712000 陕西省咸阳市礼泉县*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 一种 体积 蒸汽 回收 利用 蒸煮锅
【权利要求书】:

1.一种大体积蒸汽回收利用的蒸煮锅,其特征在于:包括物料箱(1),所述物料箱(1)的内壁设置有第一蒸汽腔(2),所述物料箱(1)的侧壁安装有与所述第一蒸汽腔(2)连通的进气管(3),所述物料箱(1)的顶面安装有物料盖(4),所述物料盖(4)的盖体内设置有第二蒸汽腔(5),所述第二蒸汽腔(5)与所述第一蒸汽腔(2)连通,所述物料盖(4)顶面安装有与所述第二蒸汽腔(5)连通的排气管(6),所述物料盖(4)的顶面设置有贯通的穿过通道(7),所述物料盖(4)的顶面安装有将所述穿过通道(7)覆盖的隔热盖(8),所述隔热盖(8)上设置有若干通过孔,所述排气管(6)还连通导气管(9),所述导气管(9)连通有U型管(10),所述U型管(10)的拐角端穿过所述隔热盖(8)竖直伸向所述物料箱(1)的底面,所述U型管(10)的出气端竖直穿过所述隔热盖(8)。

2.根据权利要求1所述的一种大体积蒸汽回收利用的蒸煮锅,其特征在于:所述物料箱(1)包括隔热外壳(11)和导热内壳(12),所述第一蒸汽腔(2)设置在所述隔热外壳(11)和所述导热内壳(12)之间,所述隔热外壳(11)与所述导热内壳(12)的顶面通过第一连接环板(13)连接。

3.根据权利要求2所述的一种大体积蒸汽回收利用的蒸煮锅,其特征在于:所述物料盖(4)包括隔热外盖(41)和导热内盖(42),所述第二蒸汽腔(5)设置在所述隔热外盖(41)与所述导热内盖(42)之间,所述隔热外盖(41)与所述导热内盖(42)的下端通过第二连接环板(14)连接,所述第二连接环板(14)上安装有与所述第二蒸汽腔(5)连通的通气管(15),所述第一连接环板(13)上设置有与所述第一蒸汽腔(2)连通的通气通道(16),所述通气管(15)插入所述通气通道(16)内,所述第一蒸汽腔(2)与所述第二蒸汽腔(5)连通。

4.根据权利要求3所述的一种大体积蒸汽回收利用的蒸煮锅,其特征在于:所述通气管(15)的外壁安装有高温密封环(17),所述高温密封环(17)将所述通气管(15)与所述通气通道(16)之间的缝隙封堵。

5.根据权利要求1所述的一种大体积蒸汽回收利用的蒸煮锅,其特征在于:所述排气管(6)围绕所述穿过通道(7)的轴线环形设置。

6.根据权利要求1或5所述的一种大体积蒸汽回收利用的蒸煮锅,其特征在于:所述U型管(10)的拐角部外侧壁设置有与所述U型管(10)管腔连通的过液通道(18),所述拐角部的外壁安装有锥形的集水箱(19),所述集水箱(19)的侧壁设置有带盖的排液孔(20)。

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