[实用新型]一种焖涮烤一体餐桌

说明书

本实用新型公开了一种焖涮烤一体餐桌，所述焖涮烤一体餐桌包括支撑结构、中间为方形孔的桌面板、烤盘加热结构、焖涮盘加热结构和烤盘，所述桌面板、烤盘加热结构和焖涮盘加热结构均设置在支撑结构上，所述烤盘匹配设置在烤盘加热结构上方，所述烤盘的外周呈方形与桌面板的方形孔相匹配，烤盘的中央设有对称图形孔，焖涮盘加热结构呈对称图形的形状且与烤盘中央的对称图形孔相匹配，所述烤盘的中间盘面和所述焖涮盘加热结构的顶面均低于所述桌面板的板面高度。本实用新型能方便的同时进行焖涮烤的操作，满足了吃客们对于焖涮烤同吃的需求，尤其通过漏油孔的设计使烧烤过程中换油更方便。

技术领域

本实用新型属于餐饮设备技术领域，具体涉及一种焖涮烤一体餐桌。

背景技术

火锅和烧烤一直是广受大众喜爱的美食，近年来，为了迎合吃客们的需求，餐饮界又创造了新的吃法就是烧烤火锅相结合的新模式，简称涮烤一体，这种涮烤一体模式一出现，就获得了食客们的一致好评，因此现在越来越多店家跻身涮烤一体火锅烧烤事业，涮烤一体火锅烧烤已然成为店家们最青睐的品类之一。但现有的涮烤一体往往是两个锅分别在桌子的两端，有的则要更换锅具，对既想吃火锅又想吃烧烤还不想换座位的吃客来说十分不方便。

专利文献CN201721893646公开了一种油烟除味净化涮烤桌，包括外支架、桌面板、主支撑架、抽油烟口、烤盘、涮锅加热盘、抽油烟风机、除油烟器、纳米材料除味器、活性炭过滤器；所述桌面板为中间带圆孔的圆形板，圆孔的内壁设有一段台阶，并卡在所述外支架上方；所述主支撑架设置于外支架内侧上部，外支架在其对应主支撑架底部的位置上设有内卡块，主支撑架安放于内卡块上，主支撑架上方安装烤盘和涮锅加热盘，同时设置调味托架，并且还在调味托架上安装有二层桌板，外支架底部设有排气孔和可调地脚，将处理后空气排出。但其在实际使用中仍有诸多不便，尤其是针对2～8人的小桌时，烤盘的宽度太窄，如果将烤盘的宽度加大则又使得桌子的整体增大，不能符合小桌的需求；而且烧烤过程中的油因长时间的使用对人体健康不利，该涮烤桌对油料的更换也不方便。

因此，需要设计一种新的焖涮烤一体餐桌。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种焖涮烤一体餐桌，以解决背景技术中提出的同一桌进行焖涮烤不方便的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种焖涮烤一体餐桌，所述焖涮烤一体餐桌包括支撑结构、中间为方形孔的桌面板、烤盘加热结构、焖涮盘加热结构和烤盘，所述桌面板、烤盘加热结构和焖涮盘加热结构均设置在支撑结构上，所述烤盘匹配设置在烤盘加热结构上方，所述烤盘的外周呈方形与桌面板的方形孔相匹配，烤盘的中央设有对称图形孔，焖涮盘加热结构呈对称图形的形状且与烤盘中央的对称图形孔相匹配，所述烤盘的中间盘面和所述焖涮盘加热结构的顶面均低于所述桌面板的板面高度。

在一种具体的实施方式中，所述对称图形选自方形、圆形和椭圆形。

在一种具体的实施方式中，在烤盘上靠近方形角的位置设有漏油孔，所述烤盘的上表面设有用于防溅油的凸起纹路。

在一种具体的实施方式中，所述烤盘上设有2～4个漏油孔，所述漏油孔的下方、支撑结构的上方还设有接油盘。

在一种具体的实施方式中，所述烤盘为生铁材质的烤盘，烤盘的厚度为1～5mm，所述桌面板为木板或大理石板。

在一种具体的实施方式中，所述烤盘加热结构和焖涮盘加热结构为电磁炉或电陶炉；所述烤盘加热结构和焖涮盘加热结构的控制器设置在桌面板的侧面。

在一种具体的实施方式中，所述烤盘边壁的顶部与桌面板平齐，烤盘的中间盘面比烤盘边壁顶部低3～5cm。

在一种具体的实施方式中，所述焖涮盘加热结构的顶面比桌面板低10～20cm。

在一种具体的实施方式中，所述桌面板外圈为圆形或者方形。